Виноград, который не боится морозов – галахад

Ранний сорт винограда Галахад получен в результате селекционных опытов, основой для которых стала лоза Талисмана и Восторга. В полученном гибриде, по мнению виноградарей, не хватало изюминки – мускатного вкуса. Селекционеры продолжили опыты: новый вид был скрещен с мускатными сортами.

Сорт превзошел все ожидания, хоть немного напоминал Аркадию, но опытные садоводы нашли в нем сразу столько достоинств, что даже начинающий садовод не сможет спутать Галахад с другим сортом.

Это и способствуют все возрастающей популярности нового сорта не только среди садоводов южных и центральных регионов России, а и также ее северных районов.

Особенности сорта

На форумах в социальных сетях пользователи делятся своими впечатлениями по поводу достоинств названого винограда, хотя им возражают виноградари с опытом, которые считают, что судить о достоинствах сорта еще рано, ведь первый урожай Галахада появился на рынке всего десять лет назад. Однако, все, кто желает посадить на своем участке красивый виноград, ищет именно этот сорт:

1. Привлекает быстрый срок созревания: в то время, когда лето еще в разгаре, кусты Галахада манят крупными янтарными ягодами. Ранний урожай собирается на юге, а чем дальше на север, тем длиннее срок созревания: от 110 до 150 дней.
2. Кусты ежегодно дают обильный урожай: на одном побеге располагаются обоеполые цветки, что улучшает опыление; со временем завязь превращается в прозрачно-желтые грозди цилиндрической формы, свисающие с побегов. Ягоды, крупные, до 20 граммов. Освещенные лучами солнца, они кажутся наполненными медом. По народным приметам, виноград набирает сладость постепенно. Чем дольше висит урожай, тем он слаще. Определить начало сбора можно по появлению на ягодах матового налета.
3. Вкус винограда Галахада обсуждается на форумах виноградарей: Мякоть должна быть сочной, кожица плотная. По вкусу ягоды очень сладкие с привкусом муската.

Можно ли перевозить Галахад?

Виноград Галахад хорошо расходится на рынке. Янтарные грозди появляется тогда, когда нет еще полосатых арбузов, желтые груши еще не созрели. Данный сорт можно продавать на местных рынках, можно же перевезти в те районы, где он считается заморским фруктом.

Как не купитть цилиндрическую гроздь, покрытую плотно прилегающими янтарно-желтыми овальными ягодами, вес которой достигает до полутора килограмма! Гроздь, имеющую непревзойденный вкус! Виноградари, занимающиеся данным вопросом, отмечают, что данный сорт прекрасно «путешествует» и не теряет товарный вид:

• ягоды прочно держатся на грозди, не осыпаются;
• даже при длительных перевозках урожай не растрескивается;
• чтобы виноград некоторое время хранился, грозди нужно снимать в сухую и солнечную погоду; в противном случае виноград долго не пролежит.

Как посадить Галахад?

Посадить куст растения не составит не труда для любого: выкопать ямку, поместить растение, расправит корни и засыпать грунтом. Но если прислушаться к советам виноградарей, то куст данного вида – сильное растение, поэтому для того, чтобы в будущем он хорошо плодоносил, необходимо:

• приобрести куст или несколько с хорошо развитой корневой системой; кстати, можно вырастить мощное растение из обыкновенного черенка; опытные земледельцы при покупке осматривают все корешок: они должны иметь ярко-коричневый цвет
• выбрать солнечный участок (растущие рядом деревья затенят саженец – он будет плохо развиваться) и произвести разметку, оставляя между кустами два метра; в случае, если разбивается большой виноградник, то ряды должны отстоять друг от друга на два с половиной — три метра; можно разбить виноградник прямо возле стен, которые в дальнейшем станут опорой для растений; удаленность от стены должна равняться одному метру.
• лунки следует подготавливать заранее, осенью или весной; в зависимости от выбранного срока просадки, для того чтобы грунт укрепился и просел;
• глубина выкопанной лунки должна составлять не менее семидесяти сантиметров, ведь в нее придется насыпать дренаж (это касается той местности, где грунтовые воды подходят близко к поверхности) и слой органических удобрений; ширина лунки будет равняться около полуметра6 корни растения должны лежать свободно;
• если почва бедная, то в лунку нужно будет внести большое количество удобрений;
• при непосредственной посадке в центре ямы устанавливается фиксатор, вокруг которого будет виться лоза;
• перед посадкой саженец на сутки опускается в емкость с водой;
• корни саженца нужно укоротить секатором и тщательно расправить, учитывая, что корневая шейка должна находиться на одном уровне с землей: растение засыпается грунтом, смешанным с органическими удобрениями; почва утрамбовывается; остается полить и замульчировать приствольный круг;
• саженец нуждается в поливе, который проводят один раз в неделю; под каждый куст выливается до трех ведер воды; это количество можно увеличить или уменьшить в зависимости от сезона, вида грунта; после полива приствольный круг следует замульчировать древесной золой или опилками, которые сохраняют влагу;
• осенью следует удобрить почву органическими удобрениями, весной подкормить ослабленный куст комплексной смесью минеральных удобрений.

При частой посадке разросшиеся кусты начинают мешать друг другу.

В дальнейшем уход за посаженным растением не сложен, но стоит прислушаться к замечаниям:

• На холодное время года молодые кусты лучше укрыть, особенно в тех местностях, где морозы стоят трескучие, а снега выпадает мало.
• Не следует рано открывать и обрезать виноград. Растение боится апрельские утренники, которые подмораживают побеги, что снижает урожайность.
• Кусты Галахада любят простор, поэтому их необходимо прореживать, чтобы обеспечить питание корневой системы и оставшейся лозы. Как правило, данный процесс проводят в начале лета: выламывают пасынки и некоторую лозу. Проводить прореживание нужно каждый год, но особенно тщательно в первые годы после посадки. Только выполняя эту нетрудную работу, можно получить хороший урожай.
• Рекомендована также и осенняя обрезка: побеги укорачивают на шесть – восемь глазков.

Меры защиты урожая

Любой человек, вырастивший Галахад, стремится сохранить весь урожай без потерь. При этом учитывает несколько моментов:

1. Сорт не повреждается осами, зато пернатые очень любят лакомиться ягодами. Чтобы защитить урожай от набегов садоводы применяют древний метод: устанавливают пугало или же к закрепленному длинному шесту привязывается золотистый шар. Прогрессивные виноградари используют звуковые «отпугиватели». Некоторые помещают каждую гроздь в небольшие прозрачные мешочки.
2. Чтобы листья и завязь не «съедала» милдью, растение нужно обрабатывать смесью бордоской жидкости и медного купороса. Перезимовавший виноград следует обработать трехпроцентным раствором. Вторая обработка проводится, как только распустятся листья, но раствор уже берется однопроцентным. Как только виноград процвел, проводят третью обработку коллоидной серой.
3. Влияет на урожайность и простые агротехнические меры: прополка, подкормка, полив, после которого следует замульчировать почву. Осенью нужно выгребать из-под кустов опавшую листву, которая может превратиться в «рассадник» вредителей.
4. Еще одна неприятность может подстерегать виноградаря: созревшие ягоды покрыты коричневыми пятнами. Чтобы избежать этого после того, как виноградник отцвел, нужно опрыскивание форхлорфенуроном.

Стоит прислушаться к мнению садоводов

1. Вот мнение опытного виноградаря, который посадил Галахада вегетативным черенком всего несколько лет назад. На черенке было два глазка. За лето из них выросло два мощных побега, на следующий год их стало шесть (сила роста у данного сорта очень мощная). Виноградарь отставил десять гроздей, провел все необходимые обработки препаратами защиты.

   Куст выдержал. Ягоды были отменного вкуса, чуть похожие на сорт Аркадия. Он советует новичкам не покупать дорогое корневище, а вырастить куст из отломанных веточек.

2. Второй пользователь социальной сети живущий на севере России рассказывает, что посаженным Галахадом не может нарадоваться. Он не вымерзает, устойчив к различным болезням и созревает рано.

   На его участке множество сортов, но ни одни не сравниться по названым показателям с данным.

3. Еще одного хозяина, приобретая саженец Галахада сомневался в его описании. Сейчас же через несколько лет он говорит, что растение никогда не болело, дает высокий урожай отличного вкусового качества.

   Грозди не трескаются и могут долго висеть на побегах, причем, осам сорт чем-то не нравится – они его не трогают.

4. Виноград нового хозяина подмерз, так как в апреле были сильные заморозки, но постепенно побеги ожили и дали урожай, хотя не такой обильный.

   Теперь хозяин намерен с наступлением осенних холодов чуть-чуть присыпать корневую систему растения землей, с сверху укрыть кусты агроволокном.

5. Фермеры замечают, что на виноградниках замечают необычное для винограда явление: нижняя завязь на грозди в период созревания засыхает, впоследствии ягоды становятся мелкими и плохо вызревают.

   Причина пока не найдена, но такое явление наблюдается и на других сортах.

6. Многие для увеличения урожая, проводят обработку виноградников специальными средствами. Отрицательных последствий не замечено.

Итог: достоинства и недостатки сорта

Большинство садоводов считает, что садить эту разновидность винограда очень выгодно. Растение характеризуется быстрым приростом.

За сезон при надлежащем уходе можно вырастить хороший куст, а уже на втором годе получить большой урожай.

Куст, отдавая свои силы, становится крепче и мощнее, и в последующие годы также покрывается янтарными гроздями. Галахад ценен тем, что имеет следующие преимущества перед другими сортами:

• сорт в любой год дает высокий урожай;
• фактически плодоносят все побеги, и грозди вызревают;
• растение устойчиво к различным повреждениям и болезням; если оценить за это качество по баллам, то оценка будет около четырех, а это довольно высокий показатель;
• взрослое растение выдерживает значительные минусовые температуры; на юге растение не укрывается садоводами;
• урожай хорошо хранится; даже в то время, когда идут частые дожди, ягоды не растрескиваются;
• пользуется спросом на рынке;
• из ягод этого вида винограда получается вкусное сухое вино, а также сок.

К недостаткам сорта виноградари относят необходимость защиты сорта от птиц.

Последние замечания

В среде виноградарей после сбора урожая проводится дегустационная оценка разных сортов винограда. Вкусовые качества Галахада оцениваются в девять баллов. Почти ежегодно оно награждается заслуженными наградами. Виноград чрезвычайно хорош как десертный продукт, из него можно варить искристые вкусные джемы, использовать в качестве начинки в пирожках, пирожных и даже конфетах.

Галахад – сорт, который вышел в лидеры благодаря ранним срокам созревания, вкусу. Он является самым подходящим для возделывания на дачном участке.

Данный вид можно выращивать и для промышленных целей, но для этого необходимо составить тщательный бизнес-план, цеха по переработке винограда и определенный рынок сбыта продукции.

Все затраты в дальнейшем окупятся, а труд на винограднике принесет много приятных моментов.

Источник: http://ogorodnikam.com/sadovye-rasteniya/yagodnye/vinograd-galahad/

Виноград Галахад: посадка и уход, описание сорта и основные характеристики

Сорт винограда Галахад представляет собой гибридный вид столового винограда. Впервые вывести этот вкуснейший виноград получилось у отечественных селекционеров. Галахад произошел от скрещивания трех видов винограда: мускатного восторга, обыкновенного восторга, а также сорта под названием талисман. Время дозревания наступает довольно таки рано.

От момента проявления первых листков до полного созревания гроздей проходит не более трех месяцев. Регионы средней полосы приступают к сбору урожая уже в конце июля.

Кусты винограда Галахад выгодно отличаются от сородичей высоким темпом роста. Благодаря тому, что в цветках сорта есть и пестики и тычинки, опыление растения происходит без посторонней помощи. Также стоит отметить и высокий процент вызревания побегов, из которых три четверти плодоносят.

Описание сорта

Многие специалисты схожи во мнении, что Галахад по своим вкусовым качествам похож на популярный сорт Аркадия. Спелая виноградина может быть либо светло-желтого, либо янтарного оттенка. По форме ягоды довольно крупные и овально-удлиненные.

Вес одной ягоды может достигать пятнадцати грамм. Кожица очень тонкая, однако способна защищать мясистую мякоть с освежающим приятным и гармоничным вкусом, от насекомых и птиц. Окрас ягод проявляет себя во всей красе при наличии хорошего источника естественного освещения, а грозди, находящиеся в тени, из-за наличия воскового налета выглядят молочно-белыми.

Припекающее летнее солнце грозди переносят очень хорошо и не загорают. Но в некоторых случаях может проявиться небольшой загар, который портит презентабельный внешний вид. Поэтому подбирать баланс освещенности надо каждому садоводу самостоятельно, опираясь на климатические условия региона произрастания сорта.

Виноград Галахад стабильно отмечается престижными наградами представителями комиссий на различных дегустационных конкурсах. Плоды имеют большой процент сахаристости, сочетающейся с уровнем кислотности примерно 6 г/дм3.

Грозди винограда выделяются большим размером и весом более килограмма. Рыхлость спелой грозди средняя, а форма цилиндроконическая.

Кстати, ягоды в грозди расположены равномерно. Единственный недостаток кроется в слабом креплении ягод. Транспортабельность плодов этого сорта на очень высоком уровне, так как ягоды в дороге и при укладке не растрескиваются.

Держать созревшие грозди на кусте не стоит, потому что виноградинки начинают покрываться пигментированными пятнами, что влечет за собой падение стоимости.

Кусты Галахада поражают многих виноградариев своей силой роста. За один сезон куст из саженца может увеличиться в размере на несколько метров. Давать урожайную нагрузку кустам Галахада можно уже во втором сезоне роста. Виноградник отлично справляется с поставленной задачей.

к оглавлению ↑

Преимущества и недостатки

Виноград рассматриваемого сорта считается довольно выгодной посадкой. Если затронуть тему стандартных виноградных болезней, то они этому сорту практически ни по чем. По бальной системе Галахад на 2,5 балла противостоит милдью, на 3 балла серой гнили и оидиуму.

Сорт способен переносить температуру воздуха до -25°, что указывает на его великолепную морозоустойчивость.

Однако в некоторых регионах Урала и Сибири вероятные заморозки в летние ночи способны нанести вред кустам. По этой причине выращивать Галахад лучше всего в парнике или же на стороне виноградника, расположенной с южной стороны. В средней полосе, а тем более на Юге, садоводы даже не укрывают этот виноград на зимний период. И без этих мероприятий саженцы Галахада отлично укореняются.

Ягоды винограда не растрескиваются в период сезона дождей, и если виноградник не заразился гнилью, то ягода может долго висеть на кусте и не портиться. Исходя из всего вышесказанного, сорт Галахад является очень достойным представителем виноградного семейства.

Маленький недостаток заключается в плюсах этого сорта. Ягоды Галахада очень любят насекомые и птицы за счет отличных вкусовых характеристик. Это обстоятельство заставляет проявить дополнительную заботу и защитить его от нападений. Для решения этой проблемы можно воспользоваться установкой обычного чучела.

Если нет желания или возможности поставить химическую ловушку, тогда можно завернуть каждую гроздь в специальную сеточку. Есть и еще один небольшой нюанс: переспелые ягоды осыпаются с кустов. Однако можно ведь не доводить виноград до такого состояния и своевременно начинать сборку урожая.

к оглавлению ↑

Посадка виноградника

Размножаться Галахад может как при помощи саженцев, так и с помощью черенков. Практически любой черенок, даже обрезанный в летнее время, но имеющий распущенные листья, может стать саженцем.

Перед работой по посадке саженца необходимо точно определить место для его будущего развития и полноценного роста.

Не нужно высаживать саженцы в тенистую часть приусадебного участка или под большими кронами деревьев. Этот сорт предпочитает солнечные ванны.

И если их ему обеспечить, то Галахад быстро вырастет и отблагодарит высоким урожаем. Стоит учитывать, что сорт не любит холодных дуновений ветра.

Выбирая для посадки саженец, необходимо тщательным образом провести осмотр его корневой системы. Каждый корешок, даже самый маленький, должен иметь свежий вид. По саженцу можно узнать и о заболеваниях растения. Поэтому очень важно не упустить этот момент. Перед самой посадкой нужно с помощью секатора обрубить корням кончики.

Далее проводится работа по подготовке ямы. Если посадка саженца проходит весной, то подготовка ямы начинается еще осенью. В случае осенней посадке саженца, яма готовится в последние летние недели.

Параметры ямы не должны быть меньше 0,8х0,8х0,8 метра. Дно засыпается слоем плодородного грунта, который перемешивается с компостом. На некоторых участках существует проблема с грунтовыми водами. Если они подходят к поверхности ближе, нежели 2,5 метра, перед высадкой саженца надо подготовить дренажную систему.

В течение суток перед посадкой саженец должен вымачиваться в воде. Так как виноград является представителем лиановых растений, в последующем обязательно надо продумать место вкапывании опоры и варианты натяжения между ними проволоки.

Саженец аккуратно помещается в подготовленную ямку и засыпается почвой до уровня корневой шейки. Любой посаженный куст необходимо обильно полить. Почва возле новой посадки рекомендована к мульчированию. Такая процедура способствует предупреждению избыточного испарения влаги.

Говоря об удобрениях этого столового сорта винограда, стоит упомянуть, в первую очередь, непривычную для большинства виноградариев неприхотливость сорта ко многим агротехническим приемам. Так что для удобрения Галахада можно использовать практически любые имеющиеся препараты с любым методом применения.

Подводя итог, хочется еще раз упомянуть об отличном вызревании побегов. Стабильное и легкое опыление обеспечивается за счет обоеполого цветка. Обрезать Галахад рекомендовано на 8 глазков – в случае перегруза куста, грозди будут медленнее созревать, а качество ягод ухудшится. По этой причине урожай приходится нормировать.

Сорт Галахад отлично выдерживает большой мороз, что позволяет жителям даже средней полосы не укрывать его на зимний период. В регионах с более холодным климатом для укрытия куста на зиму можно использовать легкие материалы, к примеру, агроволокно. Это делает уход за виноградником еще более легким.

Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/vinogradarstvo/sorta-01/opisanie-vinograda-galaxad.html

Сорт винограда «Галахад» был выведен селекционерами Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко путем скрещивания трех сортов (Талисман, Восторг и Восторг мускатный) и стал весьма популярным у садоводов за счет своих высоких вкусовых характеристик.

Этот столовый сорт винограда отличается очень ранними сроками созревания. От наступления периода вегетации до стали сбора спелых ягод проходит срок не более 100 дней. Однако в зависимости от территории произрастания эти сроки могут изменяться. В большинстве случаев основной период сбора урожая приходится на конец июля.

Растение характеризуется довольно сильнорослыми кустами, на которых отлично вызревают побеги. Цветки на винограде обоеполые, что обеспечивает великолепное опыление.

Гроздья, сформированные на кустах винограда «Галахад», отличаются довольно большими размерами. Ягодки на этих цилиндроконических кистях довольно плотно прилегают друг к другу.

А вес средней грозди может доходить до 1,25 килограмма. Виноградинки формируются овальной вытянутой формы. На момент созревания вес каждой может достигать 12 граммов, а цвет становится приятным с янтарно-желтым отливом.

Сочную и мясистую мякоть покрывает плотная кожица.

Вкусовые показатели винограда сорта «Галахад» находятся на очень высоком уровне. Заработанная им дегустационная оценка оказалась равна практически 9-ти баллам.

Сахаристость сорта определена специалистами в пределах 17,9 – 21 г. На 100 см³, а показатели кислотности расположены на отметке не выше 6 грамм на дм³.

Он необычайно хорош для употребления его в свежем виде, но также подходит для приготовления джемов и использования в выпечке.

Достоинства и недостатки

Этот сорт гибридного винограда востребован профессиональными виноградарями и садоводами-любителями не только за отличные вкусовые характеристики. Он обладает целым рядом преимуществ:

• Высокий коэффициент плодоношения;
• Количество побегов, которые могут плодоносить достигает уровня более 70%;
• Хорошая устойчивость к повреждениям гнилью, и средняя – к милдью и мучнистой росе;
• Отличается высокой устойчивостью к низким температурам, выдерживает морозы до -25С°;
• При транспортировке виноградины не трескаются и во время перевозки сохраняют прекрасный товарный вид;
• Осы не вредят винограду этого сорта, потому что не переносят его аромат.

Выращивание и уход

Но чтобы кусты винограда хорошо росли, нужно обеспечивать им хороший уход. После посадки черенки укореняются довольно быстро и показывают отличный прирост и высокие показатели плодоношения.

Но крупные гроздья могут спровоцировать перегруз лозы. Это приведет к повреждениям веток, растение станет более подвержено болезням, снизится качество плодов. Чтобы этого избежать, нужно заниматься прореживанием винограда.

И в первые несколько лет необходимо проводить обрезку для формирования куста.

Если вы решили высаживать на своем участке виноград сорта «Галахад», то покупайте здоровые саженцы, у которых хорошо развитыми корешками. Для посадки определите место с легкой плодородной почвой, которое достаточно прогревается солнцем.

Лунки для саженцев должны быть подготовлены за месяц до посадки, в соответствии с размером корней и с учетом на дренаж. Установите любой вертикальный фиксатор для лозы. Когда вы приступите непосредственно к посадке, то тщательно расправьте корни, засыпьте и утрамбуйте землей. Произведите обильный полив. Аккуратно закрепите саженцы к колышкам.

Как и любое растение, виноград этого сорта должен регулярно и правильно поливаться. На каждый куст тратится около 30-ти литров воды. Это количество может варьироваться в зависимости от вида почвы, погоды, стадии вегетации. Обычно полив нужно производить раз в неделю, но в засушливое время количество поливов нужно увеличить.

Удобрять виноград органическими удобрениями (кроме свиного навоза) нужно с наступлением осени и в весенний сезон. Не лишним будет внесение в почву комплексных удобрений с минералами.

Несмотря на то, что «Галахад» является достаточно стойким сортом винограда, проводить его профилактику от разнообразных вредителей и болезней все же необходимо.

• Самые серьезные враги обильного урожая – это пернатые. Птицы просто обожают полакомиться сладким соком мясистых ягод. Причем они наклевывают одну виноградинку за другой, что, несомненно, портит вид кистей и приводит к потере урожая. Наиболее действенным способом защитить виноград от воробьев, скворцов и т.п. будет укрытие лозы специальными мешочками из сетчатой ткани. Помогут и звуковые устройства для отпугивания, и старое доброе пугало.
• Каждый год необходимо проводить опрыскивание кустов химическими препаратами для профилактики. Сначала виноград обрабатывается после зимы (медный купорос или бордоская жидкость), и второй раз – когда уже распустились листья. Кроме того, когда пройдет период цветения, можно обработать кусты коллоидной серой, чтобы не появилась мучнистая роса.
• Нельзя забывать и про уход за почвой. Необходимо совершать прополки, полив и подкормки. Не оставляйте лежать под кустами опавшие листья и ягоды. В таких скоплениях могут развиваться бактерии и появляться вредоносные насекомые.

При достойном уходе этот неприхотливый сорт винограда будет каждый год приносить вам обильный урожай. Единственное, на что стоит обратить внимание, это опадание смелых виноградин. Однако если обеспечить снятие гроздей вовремя, то вы сохраните урожай.

При использовании материалов сайта прямая ссылка на ProVinograd.com обязательна.

Источник: https://provinograd.com/sorta/sort-vinograda-galaxad.html

Описание столового гибрида Галахад и как правильно за ним ухаживать

Галахад — раннеспелый гибрид винограда, выведенный селекционером Потапенком. Относится к столовым сортам, имеет высокие вкусовые характеристики. Гибрид отличается от других сортов винограда высокой урожайностью, а также повышенной устойчивостью к болезням, перепадам температур, засухе.

Подходит для выращивания во всех регионах России.

В этом материале мы разберем, каковы особенности представленного гибрида, когда следует его высаживать, как правильно ухаживать за данным сортом, и на какую урожайность следует рассчитывать садоводу уже в первый год работы с представленной культурой.

Свойства

Галахад — популярный столовый сорт винограда. Он содержит большое количество натуральных кислот, витаминов и минералов, потому рекомендован для употребления в пищу людьми старше 3-х лет. Ягоды данного сорта хорошо транспортируются, долго хранятся.

Крайне редко их поражают различные виды гнили и другие заболевания. В отличие от других сортов винограда, галахад не растрескивается из-за переизбытка влаги.

Вкусовые качества представленного сорта также не изменяются при хранении и перевозке, что позволяет выращивать представленный гибрид не только для персонального употребления, но и для продажи в других регионах.

Столовая форма культуры адаптирована под климатические особенности южной и центральной части России, поэтому лучше всего себя проявляет при наличии естественного источника освещения.

Калорийность

Виноград галахад имеет довольно высокую калорийность, характерную для всех гибридных сортов растения — 65 ккал на 100 грамм продукта.

Плоды содержат в высокой концентрации аскорбиновую кислоту, витамины группы В, С и Р, также в них содержится изрядное количество калия.

Именно благодаря высокой концентрации полезных веществ в таком винограде он может быть внесен в рацион людей, придерживающихся стандартов правильного питания.

Рекомендуется употреблять не более 600 грамм представленного продукта в день. Регулярное превышение этой нормы может привести к быстрому набору избыточного веса человеком.

Польза и вред

Галахад очень полезен для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, он способствует укреплению стенок сосудов, нормализует работу сердечной мышцы, предотвращает образование тромбов, повышает иммунитет. Также он способствует быстрому избавлению от запоров, несварения желудка, мигреней.

Регулярное употребление винограда дает выраженное омолаживающее действие. Оно препятствует раннему появлению морщин, делает кожу более упругой и подтянутой.

Однако стоит помнить о том, что некоторым категориям людей употребление винограда может навредить. К их числу нужно отнести тех, кто страдает от язвенной болезни, диабета, цирроза печени, ожирения. Им лучше отказаться от употребления этого продукта, чтобы не усугубит свое состояние.

Кислотность

Представленный сорт винограда имеет кислотность до 6 г/л. Сахаристость его составляет при этом от 18% до 21%. Это обуславливает приятный мягкий вкус спелых ягод с чуть заметной кислинкой и средний уровень калорийности продукта. Такие параметры характерны для всех плодов, выращенных в нормальных условиях с соблюдением правил полива и подкормки урожая.

. Сахаристость сока высокая (18-21 г/100 см3), при сравнительно невысокой кислотности (5-6 г/дм3).

Благодаря такому соотношению кислотности и сахаристости продукта его рекомендуют использовать в качестве столового винограда. Для приготовления домашнего вина его применяют реже — для этой цели обычно используют сорта с более высоким уровнем сахара.

Характеристика куста

Галахад имеет сильные разветвленные кусты средних размеров, которые не требуют дополнительного закрепления на грунте. Сама лоза у данного сорта является устойчивой ко многим неблагоприятным внешним факторам.

Она выдерживает заморозки до -21 градуса, хорошо переносит засушливое время года, нуждается в обрезке раз в пять лет (чаще проводить ее нет смысла). Кусты неприхотливы к условиям выращивания. Плоды галахада хорошо вызревают даже в тех случаях, если культура произрастает на скудной почве.

Главное условия для правильного выращивания такого растения — регулярный полив и подкормка в период вегетации.

Кусты данного сорта сильнорослые.

Лоза

Кусты винограда галахад обычно имеют широко расставленные ветви.

Растение выдерживает до 35 глазков, рекомендованное количество глазков на одной ветке составляет 8, для регионов с холодным климатом — не более 6.

На лозе формируются крупные соцветия с широко расставленными обоеполыми цветами. Благодаря такому расположению цветков виноград хорошо самоопыляется, а грозди равномерно вызревают за короткий период времени.

Чтобы повысить урожайность представленного сорта, хозяевам виноградника рекомендуется проводить дополнительное искусственное опыление цветов. Сделать это нужно в середине периода цветения.

Гроздь

У винограда сорта галахад формируются крупные гроздья средней плотности. Вес такой грозди может достигать килограмма и более того. Форма у гроздей близка к цилиндрической, немного вытянутой снизу. Объемные грозди у данного сорта обычно удаётся получить уже в год высадки при соблюдении основных правил агротехники.

Грозди очень крупные, умеренной плотности, цилиндроконической формы, массой 600-1100 г.

При правильном выращивании винограда, использовании хороших смесей для подкормки и правильной ежегодной обрезке лозы удается добиться более крупных гроздей. Однако такие результаты отмечаются только у тех садоводов, которые работают с представленной культурой не один год.

Урожайность

Представленный сорт имеет уровень урожайности в 70%, который может быть повышен при дополнительном искусственном опылении цветков садоводом.

На гроздях галахада формируются крупные ягоды массой до 12 грамм. Мякоть у них сочная, мясистая с приятным сладким привкусом и едва ощутимой кислинкой. Кожица также мягкая, пригодная в пищу.

Ягоды имеют выраженный мускатный аромат.

Высокая урожайность у данной культуры наблюдается с первого года ее высадки. Чтобы ее добиться, садоводу достаточно просто правильно подобрать кусты, избегая больных растений.

Выращивание

Представленный сорт винограда подходит для выращивания на всей территории России. В средней полосе, а также в южных регионах его можно не только высаживать на открытый грунт, но даже не накрывать в зимний период.

Только в Сибири, а также на Урале, где температуры опускаются ниже -25 градусов, а также наблюдаются летние заморозки, его рекомендуется выращивать в теплицах. Высаживать растения необходимо на солнечной стороне участка. В ходе высадки корневые системы кустов помещают в лунки, затем засыпают большим количеством земли и обильно поливают.

Для того чтобы растение могло хорошо укорениться и не сломалось в первые дни после посадки, его укрепляют колышками, которые через несколько недель убирают.

Снижению нагрузки на корневую систему, молодые лозы способствует выломка пасынок, точек роста в июле месяце на первом году жизни.

Период посадки

Высаживать галахад, как и другие гибридные сорта винограда, можно дважды в году:

• Осенью. В таком случае растение успеет хорошо укорениться и зацветет весной. К лету оно даст хороший урожай. Лунки для высадки винограда в этот период готовят за 40 дней до посадки.
• Весной. Высаживают виноград в подготовленные с осени лунок. Этот метод высадки позволяет получить урожай в тот же год.

Начинающим садоводам следует выбирать первый вариант высадки культуры. Это связано с тем, что весенняя посадка делает кусты галахада менее устойчивыми к болезням и вредителям. При нарушении требований агротехники такие растения могут погибнуть.

Срок созревания

Виноград галахад относится к сортам раннего созревания.

Основной его урожай формируется уже через 100 дней после начала вегетации (сроки могут незначительно меняться в зависимости от условий произрастания культуры и сроков высадки кустов).

Обычно созревание данного сорта винограда приходится на середину июля, реже — на начало августа. В это время собирают плоды для употребления в сыром виде, высушивания или же консервации.

Уборка плодов в ясную солнечную погоду поможет сохранить плоды в естественном состоянии длительное время.

Осенью виноград может дать небольшой повторный урожай. Он не подходит для продажи и обычно используется для домашнего употребления, включая приготовление изюма или же заготовку джемов.

Уход

Чтобы виноград хорошо рос и обильно плодоносил, необходимо обеспечить культуре правильный уход. Он предусматривает:

• Регулярный полив. В обычное время он проводится раз в неделю, в засушливое — чаще. На один куст уходит около ведра воды.
• Внесение органических удобрений в период вегетации.
• Регулярные прополки земли, а также рыхление почвы. Последнее нужно проводить сразу после полива, чтобы в корнях растения не застаивалась влага.
• Обрезку винограда.

Также данный сорт винограда нужно оберегать от птиц при помощи мешочков из сетчатой ткани или звуковых сигналов. Если этого не делать, пернатые могут уничтожить виноград.

Дополнительно галахад нужно утеплять на зиму. Делать это следует в регионах, где температура в зимние месяцы опускается ниже -20 градусов.

Профилактика болезней

Чтобы галахад не болел, его необходимо опрыскивать специальными профилактическими препаратами. Делать это нужно так:

• после зимы кусты следует опрыскать бордоской жидкостью или же медным купоросом;
• в период формирования цветков кусты нужно орошать повторно, так же используя медный купорос.

Если есть угроза появления мучнистой росы на растении, его необходимо обработать коллоидной серой. Эту процедуру необходимо проводить только после того, как закончится цветение винограда.

Проявление мучнистой росы на растении.

Если же угрозы распространения такого заболевания на ваши растения нет, этот этап обработки культуры можно пропустить.

Обрезка

Обрезку винограда рекомендуется проводить в первые пять лет после высадки культуры — это необходимо для правильного формирования куста, а также повышения продуктивности растения. Процедуру эту проводят с учетом того, что лоза выдерживает до 35 глазков в совокупности. Ветки срезают до 8-ми глазков, в регионах с холодным климатом оставляют до 6-ти глазков.

Данную манипуляцию проводят в конце осени или же в начале весны, пока растение не начало цвести. Если делать эту процедуру в другой период, повышается риск навредить растению.

Если обрезку не провести своевременно, спелые грозди винограда будут осуществлять излишнее давление на лозу. Это может привести к болезни куста и дальнейшему снижению урожайности.

В этом видео мы видим точные характеристики и полезные свойства винограда сорта галахад.

Выводы

1. Галахад — раннеспелый гибрид винограда, обладающий повышенной устойчивостью к низким температурам и болезням.
2. Сорт имеет умеренную кислотность и уровень сахара, ввиду чего используется как столовый.
3. Куст галахада имеет разветвленную корневую систему, формирует сильную лозу, выдерживающую до 35 глазков. На нем формируются крупные соцветия с обоеполыми цветками.
4. Грозди у винограда цилиндроконической формы, их масса может достигать килограмма.
5. Растение можно высаживать в весенний и осенний период. Выращивать его рекомендуется на солнечной стороне участка. В холодных регионах кусты рекомендуется высаживать в теплице.
6. Уход за виноградом предусматривает регулярный полив и прополку земли, периодическую подкормку культуры, а также обрезку куста раз в несколько лет.

Источник: https://PoFerme.com/vinograd/raznovidnosti/stolovye/galahad.html

Поделиться:

Нет комментариев