Укроп: полезные свойства, противопоказания и способы хранения

Содержание

Лечебные свойства укропа и его семян

Укроп: полезные свойства, противопоказания и способы хранения

Укроп считается одной из самых популярных культур, но о его полезных свойствах знакомы далеко не все, особенно если речь заходит о семенах. В данной статье раскрываются особенности травянистого растения и способы его использования.

Укроп принадлежит к семейству зонтичных культур с однолетним циклом жизни. Первооткрывателями пряности были египтяне, позже вкус и аромат оценили в Америке, Северной Африке, Европе Азии.

Состав отличается богатым набором полезных витаминов и минералов, среди которых:

  • бета-каротин;
  • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • медь;
  • марганец;
  • цинк;
  • эфирные масла и др.

Витамины групп: А, С, РР, В, Е оказывают на организм человека положительное воздействие, выражающееся в укреплении иммунитета. Продукт способствует излечению от некоторых заболеваний, если его включать в комплексное лечение.

Энергетическая ценность на 100 гр. укропа составляет всего 40 калорий, благодаря чему его разрешается использовать для лечебного и диетического питания.

Зелень укропа незаменима в кулинарии

Некоторые кулинарные блюда не раскрывались бы непревзойдёнными нотками вкуса и аромата при отсутствии пряности.

Семена укропа нередко используются для изготовления лечебных средств. К примеру, всем известная укропная вода помогает справиться с метеоризмом, как взрослым, так и детям.

Отвары и настои с добавлением других растений являются самым доступным способом оказания первой медицинской помощи в случае расстройства желудочно-кишечного тракта, воспаления желчного пузыря и др. проблем.

Для мужчин

С древних времён зелень считалась мощным афродизиаком, улучшающим потенцию у мужчин. Применение средств на основе семян растения восстанавливается сексуальное желание, улучшается качество секса, продлевается половая жизнь.

Такой эффект получается благодаря способности культуры расширять сосуды.

Для женщин

При сбое менструального цикла рекомендуются средства, в состав которых входят семена укропа. Польза продукта заключается в содержании флавоноидов, стимулирующих секрецию женских гормонов.

Настойка на укропных семенах стимулирует выработку молока

Настойка или отвар на укропных семенах стимулирует выработку молока у новоиспечённых мамочек. К тому же младенцы получают полезные вещества вместе с материнским молоком, а значит, регуляция работы кишечника начинается практически с первых дней кормления.

Большую ценность ароматные семена имеют в косметологии, благодаря их свойствам ингредиент включают в омолаживающие средства. А в сочетании с листьями малины, смородины хмеля и др. растений получаются очень действенные маски для борьбы с морщинами. Особенность отваров и настоек заключается в возможности внутреннего и наружного применения.

Современные женщины заботятся о своём внешнем виде, стараются поддерживать фигуру тренировками и диетами. Строгие ограничения в рационе питания в первые 1-2 недели сопровождаются обострениями чувства голода. Чтобы его быстро утолить, не навредив здоровью нужно носить с собой горсть укропных семян. Всего 10-15 зёрен избавляют от голода.

Для детей

С самого рождения многие детки сталкиваются с проблемой газообразования в кишечнике и дестабилизацией работы желудочно-кишечного тракта. В качестве главного средства от болей в животике назначается укропная вода, которая готовится на основе семян.

Укропная вода помогает избавиться от боли в животе у детей

Этот же состав помогает справиться от икоты. В случае заболевания малышей простудой, укроп используют в сочетании с другими компонентами для компрессов, настоек, отваров. Лечебный эффект обусловлен наличием витамина С и других не менее целебных веществ.

Исключить из применения семена дикого или садового укропа стоит людям с повышенной чувствительностью к эфирным маслам, которые в большом количестве содержатся в пряности. Противопоказанием к употреблению является и аллергия.

Способность продукта понижать давление может сыграть злую шутку с гипотониками, у которых и так низкие показатели, и нанести вред здоровью. Поэтому перед применением нужно проконсультироваться с врачом или попросту отказаться от укропных средств.

Укроп используется не только как кулинарная пряность, но и в качестве компонента лечебных средств. Издавна его использовали при лечении:

  • мигрени;
  • повышенного давления;
  • атеросклероза;
  • желчнокаменной болезни;
  • при нарушениях в работе нервной системы.

Семена укропа

Отвар из укропных семян избавит от бессонницы, головной боли. Регулярный приём настоя укрепит сердечную мышцу. Приготовленный собственноручно ополаскиватель для полости рта избавит от кровоточивости дёсен, освежит дыхание.

Антимикробное и противовоспалительное действие становится возможным благодаря эфирным маслам, входящим в состав пряности.

Кроме того отмечаются следующие ценные свойства укропа:

  • мочегонное;
  • потогонное;
  • желчегонное;
  • отхаркивающее.

Для приготовления лечебных и косметических средств используются как подсушенные семена, так и сырые.

Для того чтобы заготовки на зиму не утратили полезных свойств, нужно правильно организовать сбор семян и обеспечить им надлежащие условия хранения.

Сбор семян осуществляется когда зонтик станет сухим и коричневым

Как только стебель вместе с зонтиком станет сухим и коричневым, можно начинать сбор.

Стебли срезают аккуратно, чтобы не высыпались зёрнышки и складываются в сухом помещении для просушки (на несколько дней). Затем над миской или расстеленным полотенцем из зонтиков вытряхиваются семена.

Отделяются они довольно легко.

Собранный урожай следует освободить от мусора, испорченных экземпляров и разделить при необходимости для нескольких вариантов хранения.

  • Первый предусматривает прогревание в духовке при температуре 60 градусов около 10 минут, после чего зёрна расстилаются на бумаге и через час засыпаются в чистую сухую баночку для хранения.
  • Второй вариант очень простой, собранные семена закладываются в пластиковый контейнер и отправляются в морозильную камеру. При этом крышка должна быть плотно закрыта.
  • Третий вариант обеспечивает непродолжительное хранение. Укроп высыпается в сухую ёмкость и ставится в холодильник на дверцу. Таким образом, сохраняется свежесть продукта.

Народная медицина вполне может использоваться при лечении различных заболеваний в качестве дополнения основного назначения врача. Среди рецептов на основе укропа много эффективных, заслуживающих внимания.

Залить крутым кипятком (200 мл) семена укропа (1 ч. л.), накрыть ёмкость крышкой, закутать в плед и поставить на 2 часа в тёплое место. Принимать по 100 мл средства перед едой трижды в день.

Настойка из семян помогает при боли в желудке

При стенокардии

Измельчить в ступке чайную ложку сухих семян, залить крутым кипятком (300 мл) и дать настояться в течение часа. Употреблять 3 раза в день по 70-100 мл.

От бессонницы

Налить 500 мл Кагора в кастрюльку, добавить истолчённых семян укропа (50 гр.), довести до кипения и оставить на медленном огне на 20 минут. Остывать приготовленное средство должно в укутанном виде (можно обернуть пледом). За 1-2 часа до сна принимать по 50 мл.

При кашле и бронхите

Залить столовую ложку семян кипятком (300 мл), поставить ёмкость на водяную баню и заваривать на ней отвар 10 минут. Остывшую массу процедить, добавить 1 ст. л. мёда и 10 мл сока алоэ. Употреблять по 50 мл 3 раза в день.

Укроп прекрасно растёт в средних широтах, его можно культивировать в теплице и даже на балконе. Продукт достоин внимания, благодаря своим уникальным качествам займёт достойное место в домашней аптечке.

Источник: http://profermu.com/ogorod/pryanosti/semena-ukropa.html

Укроп – лечебные свойства и противопоказания, применение семян в народной медицине

Укроп: полезные свойства, противопоказания и способы хранения

Самым популярным растением, используемым в кулинарии, является укроп пахучий. Эта приправа знаменита своими целебными свойствами, которые были открыты еще эскулапами Древнего Египта. Чем полезны семена укропа, какое влияние они способны оказать на организм взрослого человека?

Многих женщин, особенно тех, кто часто готовит, интересует вопрос, что за растение такое укроп – лечебные свойства и противопоказания знакомой приправы.

Эта трава известна уже более 5 тысяч лет, сегодня без нее нельзя представить себе практически ни одно блюдо. Укроп советуют класть в супы, вторые блюда, салаты или употреблять свежим.

Кроме того, растение – компонент многих лекарственных препаратов и народных средств. Такое применение объясняется его уникальным богатым химическим составом. Трава содержит:

  • кумарин;
  • эфирные масла;
  • фенолкарбоновые кислоты;
  • виценин;
  • воск;
  • фосфор, калий, железо, кальций;
  • смолу;
  • белок;
  • клетчатку;
  • аскорбиновую кислоту;
  • жирные кислоты;
  • витамины А, Р, В, РР;
  • фолиевую кислоту;
  • кемпферол.

Чем полезен укроп? Растение обладает мочегонным, противовоспалительным, седативным, желчегонным, болеутоляющим, отхаркивающим, послабляющим воздействием. Кроме того, лекарственные средства на его основе способствуют:

  • расширению сосудов;
  • нормализации обменных процессов;
  • выработке молока у женщин при лактации;
  • нормализации работы ЖКТ;
  • выведению шлаков, токсинов из организма;
  • укреплению стенок сосудов;
  • устранению боли и спазмов;
  • улучшению пищеварения;
  • нормализации работы ЦНС;
  • устранению метеоризма;
  • укреплению иммунитета;
  • улучшению сна;
  • снижению веса;
  • эффективной борьбе организма с диабетом.

По достоинству лечебные свойства семян укропа могут оценить кормящие мамочки, ведь отвар из этого растения способен усиливать лактацию и успокаивать колики у ребенка.

Кроме того, аромат зелени положительно сказывается на психологическом фоне женщины, улучшает настроение.

Благодаря антиоксидантам трава способствует выведению токсинов, уменьшает процесс брожения в кишечнике, усиливает обмен веществ. Выделяют еще такие полезные свойства укропа для женщин:

  • он стимулирует умственную работу;
  • тонизирует мышцы;
  • помогает при цистите;
  • флавоноиды, содержащиеся в приправе, помогают нормализовать менструальный цикл, облегчают боли при менструации;
  • действует успокаивающе на нервную систему;
  • помогает бороться с бессонницей;
  • поддерживает необходимое количество кальция в крови при менопаузе;
  • благодаря глютатиону помогает бороться с раковыми образованиями;
  • ароматная зелень – незаменимый компонент домашних масок, растение прекрасно устраняет угри и очаги воспаления, сужает расширенные поры, шлифует веснушки.

Укроп – полезные свойства для мужчин

Вместе с другими зелеными растениями (лук, петрушка, кинза) укроп является полезным для организма мужчины. Даже простой салат из молодой зелени, заправленный сметаной, поможет избавиться от мужского бессилия. Считается, что трава предотвращает преждевременное семяизвержение и повышает потенцию. Выделяют еще другие полезные свойства укропа для мужчин:

  • восстанавливает баланс минералов, витаминов в организме;
  • спазмолитическое действие продукта, приводящее к расширению сосудов, положительно сказывается на продолжительности и качестве эрекции;
  • ароматная зелень – мощный афродизиак;
  • растение обладает отличным мочегонным эффектом, что тоже полезно мужчинам для выведения токсинов, шлаков из организма;
  • уменьшает раздражительность;
  • уравновешивает психическое состояние;
  • стабилизирует нервную систему.

Купить семена укропа можно в любой аптеке. Растение отлично подходит для приготовления настоек и отваров в домашних условиях. Народные целители для лечения используют семя, листья, стебли и соцветия растения.

При пиелонефрите, заболеваниях почек траву употребляют как мочегонное средство. Чтобы вылечить бронхит, надо использовать пол-литра кипящей воды и столовую ложку семян. Принимать отвар следует 3 раза в день.

При проблемах с перевариванием пищи используют растение в сушеном и свежем виде. Семена укропа в народной медицине еще применяют:

  • для лечения гипертонии;
  • при воспалительном процессе в мочевом пузыре;
  • для улучшения аппетита, устранения гнилостных образований;
  • как мощный ветрогонный, отхаркивающий препарат;
  • против сильного стресса, бессонницы;
  • для лечения язвы, аллергии, чесотки;
  • против судорог, метеоризма;
  • для лечения воспаления глаз;
  • при простудных заболеваниях.

Семена укропа для поджелудочной железы

При панкреатите или воспалительном процессе поджелудочной железы лишь после разрешения врача можно использовать отвар или настой из укропных семян. Растение отлично обезболивает, снимает спазмы гладкой мускулатуры, замедляет функционирование кишечника. Семена укропа для поджелудочной железы обладают следующими полезными свойствами, которые помогают справиться с болезнью:

  • расслабляют, успокаивают, что способствует нормализации деятельности желчного пузыря и поджелудочной железы;
  • обладают мочегонным и противоотечным свойством, что при воспалительном процессе способствует снятию отеков с железы и выведению токсичных веществ, которые мешают нормальной работе органов;
  • нормализуют микрофлору органов пищеварения.

Укроп при беременности

Широко применяются лечебные свойства укропа и в гинекологии. Употребление растения благотворно для психологического фона беременных женщин. Эфирные масла, выделяемые травой, успокаивают, помогают устранить тревожность и возбудимость.

Перед применением растения следует проконсультироваться с гинекологом о возможных последствиях. Нельзя употреблять траву в последний триместр из-за угрозы преждевременных родов и вреда для плода.

Однако в остальном семена укропа при беременности:

  • стимулируют перистальтику пищеварительного тракта;
  • предупреждают нежелательное газообразование;
  • восстанавливают тонус желчевыводящих путей, что помогает предупредить токсикоз;
  • оказывают слабительное, противовоспалительное, отхаркивающее действие.

Укроп для похудения

Благодаря уникальному составу семена растения часто используют люди, которые желают избавиться от лишнего веса.

При употреблении травы происходит выработка желчи, осуществляется дезинфицирующее воздействие на желудок, из организма выводятся токсины, соль и лишняя вода – за счет этого происходит естественная потеря килограммов.

Можно использовать простой рецепт жиросжигательного коктейля: смешать в блендере стакан кефира, огурец и измельченный пучок зелени. Таким напитком можно заменить ужин.

Укроп для похудения используется и в виде отвара. Для его приготовления потребуется:

  • взять две больших ложки семян растения;
  • залить их стаканом горячей воды;
  • настоять в термосе примерно 30 минут;
  • за день следует выпить весь отвар.

Как заварить укроп

Из семян готовят либо настой, либо отвар укропа. Чтобы сделать настой:

  • Необходимо одну чайную ложку сушеной зелени залить 250 мл кипятка.
  • Накрыть, укутать состав полотенцем, дать настояться примерно 2 часа.
  • Трава за это время отдаст полезные свойства воде.
  • Далее следует процедить настой.
  • Напиток готов к применению.

Для отвара необходимо:

  • чайную ложку сырья надо залить кипятком;
  • потомить на огне 4 минуты;
  • после остывания сразу можно начать пить отвар.

Укроп – противопоказания

Как и любое другое лекарственное растение, не избежал ограничений и укроп – противопоказания он имеет следующие:

  • Нельзя траву применять пациентам с пониженным давлением. При несоблюдении данного условия можно нанести вред организму (возникнет тошнота, головная боль, головокружение).
  • Аллергия и индивидуальная непереносимость. Перед назначением укропа, следует это проверить (выпить немного отвара из зелени).
  • Чтобы не нанести вред организму мамы и малыша, растение нельзя принимать на последних месяцах беременности.

: укроп – польза и вред для здоровья

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/8122-ukrop-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Лечебные свойства укропа: целебный эффект и противопоказания

Укроп: полезные свойства, противопоказания и способы хранения

Укроп – очень распространенная пряность. Хозяйки повсеместно выращивают его на дачных участках и просто на подоконниках, добавляя в салаты, супы и гарниры, а также украшая симпатичными веточками уже готовые блюда.

Но растение находит свое применение не только в кулинарии. Его веточки насыщают организм человека полезными веществами, оказывают лечебное воздействие. Свойства укропа позволяют активно использовать зелень в косметологии.

Полезные свойства зелени

Это привычное для нас растение содержит натуральные витамины группы В, витамин С, минеральные вещества: железо, кальций, магний. Зелень является источником ценных эфирных масел. Благодаря биологически активным компонентам имеет укроп полезные особенности для:

  • иммунитета;
  • желудка и кишечника;
  • глаз;
  • сосудов;
  • нервной системы.

Укроп имеет выраженное лечебное влияние на человеческий организм, из-за чего у него есть и противопоказания к употреблению.

Для укрепления иммунитета

В укропе много витамина С, вещества, отвечающего за защиту организма от инфекций. В 50 граммах растения (а это небольшой пучок) содержится суточная доза аскорбинки.

Благодаря целебным эфирным маслам, которые есть в зелёных веточках, они помогают организму справиться с уже начавшимся заболеванием. Антисептические свойства укропа обусловлены содержанием в эфирных маслах особых веществ – фитонцидов.

Это природные борцы с возбудителями инфекций. Фитонциды помогают при ОРВИ, различных воспалениях, грибковых заболеваниях.

Лучший лекарь для желудка

О способности укропа помогать пищеварению наслышаны многие люди, следящие за своим здоровьем. Лечебные отвары и настойки из него принимают при повышенном газообразовании, вздутии живота, метеоризме. Помогут лекарства на основе укропа при расстройствах желудка и кишечника: запоре и диарее, при коликах и спазмах.

Настой хорош при хронических проблемах с желудочно-кишечным трактом. Для его приготовления столовую ложку сушеного укропа залейте 500 мл кипятка, оставьте на один час.

Затем процедите через дуршлаг, перелейте в чистую банку и поставьте в холодильник. Каждый день за 15 минут до еды выпивайте по полстакана этого настоя.

Как и все лечебные средства, настой укропа имеет противопоказания к применению.

Помощь при младенческих коликах

А уж как благодарны укропу молодые мамочки! Антиколиковые свойства растения знакомы им не понаслышке. Ведь укропная вода прекрасно помогает новорожденным малышам от коликов. Чтобы приготовить лечебный настой, надо запастись семенами аптечного фенхеля.

Возьмите столовую ложку этого продукта, залейте одним литром воды и кипятите на среднем огне в кастрюле ещё 10 минут. Остудите. Давайте ребенку по чайной ложке между кормлениями. Хранить укропную водичку нужно в холодильнике.

Можно купить в аптеке готовые пакетики с сушеным фенхелем и каждый день готовить свежее лекарство.

Укроп увеличивает количество грудного молока, из-за чего очень ценится кормящими матерями. Если необходимо повысить лактацию, заваривайте растение. Полезные свойства содержатся в укропном чае и в той же укропной водичке. Лактогонные напитки имеют и противопоказания к употреблению. От них лучше отказаться, если наблюдается пониженное давление у кормящей мамы.

Польза для здоровья глаз

Сок садовой травки – отличное средство для человека с ослабленным зрением. Смешайте столовую ложку укропного сока с пятью столовыми ложками морковного и выпейте за 15 минут до завтрака. Действенность этого рецепта отмечали ещё средневековые медики!

Дезинфицирующие свойства укропа позволяют использовать водный настой этой травки для лечения конъюнктивита (столовая ложка сухого растения на пол литра воды).

Чтобы уставшие глаза отдохнули вечером, можно накладывать на них укропные компрессы. Ватный диск или марлю обмакните в настой, слегка отожмите. Затем промокните каждый глаз по очереди. Полежите с лечебным компрессом на веках в течение нескольких минут.

Помощь сердечно-сосудистой системе

Содержащиеся в этой огородной травке полезные вещества укрепляют и делают более эластичными стенки сосудов. Русло кровотока расширяется, из-за чего снижается артериальное давление. При регулярном употреблении укропа исчезают головные боли, проходят спазмы сосудов. Пониженное давление является противопоказанием к частому поеданию этой зелени.

Польза при нервном перенапряжении

Расслабляющие свойства укропа признаны даже врачами-психотерапевтами. Семена этого лечебного растения помогут снять стресс, вернут хорошее настроение.

Содержащиеся в зелени витамины группы В и магний особенно полезны для прекрасной половины человечества. Благодаря этим веществам нормализуется менструальный цикл, уйдут раздражительность и вспыльчивость.

Эфирное масло, полученное из семян укропа, иногда прописывают врачи в качестве мягкого успокоительного средства.

Противопоказания к использованию

Как и любая другая пряность, укроп обладает противопоказаниями к употреблению. Лекарственные средства на основе этого растения нельзя применять при беременности и при пониженном давлении.

Укроп имеет противопоказания для женщин в интересном положении, так как может вызвать тонус матки и привести к выкидышу или преждевременному родоразрешению.

Беременным лучше отказаться от лечения этим растением.

Так как отвары и настои на основе укропа снижают давление, гипотония также является противопоказанием к их применению. Тем не менее, не обязательно совсем отказываться от употребления этой огородной травки. Одна веточка свежей зелени или чайная ложка сушёного укропа, добавленная в тарелку, не имеют противопоказаний и придадут вкус и аромат любимым блюдам.

Укроп – не только прекрасная приправа для салатов, супов и вторых блюд, но и важная составляющая многих лекарственных средств. Пусть эта полезная, ароматная травка станет постоянным гостем на вашем столе!

Источник:

Полезные и лечебные свойства укропа

Как наземные, так и подземные части укропа с успехом используются в кулинарии, косметологии, народной медицине. Главное, лишь правильно подобрать дозировку, а в некоторых случаях и другую травку, которая помогла бы усилить действие укропа.

Какими же полезными и лечебными свойствами обладаем укроп, как и где его применяют мы сегодня и поговорим.
Не нужно рассказывать, что в кулинарии, благодаря своему аромату укроп, как и тмин,  а иногда и его семена используются для маринования овощей на зиму, и для запекания продуктов.

Например, укроп прекрасно сочетается с мясом. Он усиливает вкус мяса, придавая ему приятную горечь.

В косметологии кашица из укропа с добавлением мелко порубленной зелени петрушки при регулярном нанесении помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен. Мелко перемолотые листья укропа с добавлением перекиси водорода спасут от не проходящих акне.

Отваром укропа полезно промывать голову, чтобы избавиться от перхоти. Отваром промывают голову 1 раз в сутки. В течение недели обычно даже самая сильная перхоть исчезает.

Укроп – низкокалорийное растение, которое помогает очистить стенки кишечника, поэтому его рекомендуется употреблять тем, кто следит за своим здоровьем.

Так уж и полезна?

  • Благодаря огромному содержанию витаминов, кислот и минералов, а именно, аскорбиновая, пальмитиновая, фолиевая, петрозелиновая, олеиновая, линолиевая, витамин С, В, Р, каротин, фосфор, кальций, рибофлавин и калий считается одним из самых ценных растений.
  • Он полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при бессоннице и нервных расстройствах. Неоценимую помощь он оказывает кормящим матерям и новорожденным младенцам.
  • Эффективен укроп и для устранения аллергии.
  • Сухой кашель может исчезнуть при регулярном потреблении отвара укропа.
  • Усталость глаз, покраснение, отечность можно снять при помощи отвара укропа.
  • Одно из главных свойств укропа – способность кроветворения.
  • Благодаря фолиевой кислоте и железу, находящемуся в укропе,клетки крови насыщается кислородом, разнося его по всему организму.

Лечит или калечит?

Укроп, при правильном применении, способен понизить давление, благодаря этому свойству употребление показано людям,знающим не по наслышке о гипертонии. Отсутствие аппетита, заболевания желудочного тракта также можно устранить, употребляя отвар укропа. Дезинфицирующее действие оказывает укроп на мочеполовую систему, поэтому часто назначается отвар укропа при цистите, воспалениях почек.

Метеоризм и вздутие живота – одни из недомоганий, которые можно устранить при потреблении укропа.

Отвар — как приготовить?

Чтобы приготовить отвар укропа, нужно взять 2 столовые ложки высушенных листьев укропа, залить их 200 мл горячей воды и проварить содержимое на водяной бане еще 20 минут. После того, как отвар остынет, он готов к употреблению. Часто, для большей эффективности укроп смешивают с другими травами, например, с ромашкой или анисом.

Можно смешивать части сухих трав, а можно делать отдельно настои, и смешивать их в нужной концентрации. Выше был приведен рецепт универсального настоя, но бывает и так, что в некоторых случаях дозировку сухой травы нужно уменьшить или увеличить. Поэтому для лечения каждого из заболеваний подходит отдельный рецепт. Укроп, ромашка и анис способны успокаивать сильную боль в желудке.

От чего помогает

  • Отвар укропа помогает от заболеваний в основном, желудочно-кишечного тракта. Например, чтобы улучшить работу кишечника, нужно принимать по 30 грамм отвара перед каждым применением пищи, примерно за полчаса. Такое количество отвара поможет и справиться с отсутствием аппетита. Нужно принимать его постепенно, небольшими глотками. При запорах полезно с утра, натощак выпивать 50-80 мл отвара укропа. Уже через сутки можно будет заметить изменения.
  • Зимой многих часто посещает такая болезнь, как бронхит. Нужно выпивать отвар укропа, небольшими глотками в течение дня. Общее количество отвар в сутки – не более 100 грамм. Боль от воспаленных гланд пройдет, и кашель станет намного меньше.
  • Систематические головные боли на фоне нервного расстройства – одна из причин принимать теплый отвар укропа. В этом случае принимать его нужно каждый раз, когда ощущается головная боль, в количестве 30-40 мг отвара.
  • Как уже писалось выше, цистит и другие болезни мочевого пузыря – это тоже причина принимать отвар укропа. Однако в этом случае его нужно разбавлять с теплой водой, в количестве 1:1.Во-первых, организм во время цистита и других болезнях мочевого нуждается в большом количестве жидкости, а укроп, благодаря своему витаминному составу положительно воздействует на течение болезни.
  • Нехватка грудного молока у кормящих матерей, это частая причина отказа от кормления грудью. Не стоит сразу отказываться от кормления, нужно как можно чаще принимать теплый отвар укропа. Можно разбавлять его водой, а можно принимать так. График приема – за полчаса перед кормлением — 80 мл теплого отвара укропа. Такое количество отвара поможет увеличить прилив молока, и положительно скажется на состоянии ребенка.

Польза семян укропа

  • Благодаря маслам, и витаминам, содержащимся в семенах, его применение показано при самых разнообразных заболеваниях сердечной системы. Для профилактики сердечных болезней нужно принимать по 14 чайной лож. каждое утро. Курс приема – 10 суток.
  • Семена укропа полезны для выведения токсинов из организма. Для того чтобы очистить организм от шлаков и токсинов, нужно принимать отвар из семян укропа регулярно в течение недели, по 3 раза в сутки, в количестве 120 мл.
  • При болезнях желчного пузыря нужно принимать отвар из семян укропа в объеме 70 мл, 3 раза в сутки перед едой. Лечение длится на протяжении недели, после этого делается перерыв. В это время будет полезно употреблять внутрь растолченные семена укропа, по половине чайной ложки перед каждым принятием пищи.
  • В момент обострения язвы полезно принимать курс из семян укропа. Обычно хватает недельного курса, чтобы болезненные ощущения исчезли. Курс включает в себя 3-х разовый прием по 14 чайной ложки.
  • Чтобы избавиться от симптомов астмы нужно принимать отвар из семян укропа, он может помочь даже в небольших количествах. Половина чайной ложки семян избавит от удушливого, тяжелого кашля.

Отвар семян

Отвар семян укропа, в отличии от отвара листьев укропа, нужно не только залить кипятком, но еще и немного проварить. 2 стол. лож. предварительно вымытых семян укропа нужно залить 200 мл кипятка, и проварить на протяжении 10 минут на медленном огне. После того, как отвар остынет, он готов к употреблению.

При стенокардии заваривают семена укропа и принимают по 1 столовой ложке каждые 2-3 часа.

Источник: https://makkgreen.com/ogorod/lechebnye-svojstva-ukropa.html

Укроп пахучий: полезные свойства и противопоказания

Укроп: полезные свойства, противопоказания и способы хранения

Укроп пахучий представляет собой однолетнее травянистое растение, имеющее выраженный аромат. Оно относится к семейству Зонтичных, имеет прямой стебель, высотой до полутора метров. 

Цветет в июне-июле. После цветения образуются плоды эллиптической формы. Растение сильно распространено по всему миру. Листья и стебли используют для приготовления различных блюд, а семена применяют в медицине.

Польза

Зернышки укропа обладают большим количеством полезных свойств. Укроп пахучий содержит, например, железо, медь, селен, цинк, большое количество витаминов: В, РР, С и не только. Также растение включает в себя множество полезных кислот, эфирные масла. Последние положительно сказываются на работе сердца.

Полезные свойства укропа заключаются в следующем:

  1. Детям и взрослым растение помогает нормализовать сон, укрепить нервную систему.
  2. Растение обладает бактерицидным, потогонным свойствами, снимает спазмы. Оно помогает при простуде, гриппе, пневмонии. Для повышения полезных свойств рекомендуется в укропный чай добавлять мед.

Принимают семена укропа внутрь при патологиях ЖКТ. Они помогают нормализовать работу пищеварительной системы, очищают от токсинов, оказывают желчегонное действие. Для последнего применяют сухие семена в виде порошка. Его принимают внутрь во время еды. Также порошок способен купировать проявление гастрита, изжоги.

Свойства

Плоды применяются в качестве мочегонного средства при патологиях почек, воспалении. Отвар помогает справиться с циститом, выводит камни.

Укроп пахучий убирает колики в животе, борется с метеоризмом, оказывает легкое слабительное действие.

Семена используются для лечения гипертонии, помогают при различных недугах сердечно-сосудистой системы. Предварительно перемолотые плоды применяют при стенокардии, их заливают кипятком, дают настояться около двух-трех часов.

Полезные свойства укропа позволяют использовать отвары для лечения болезней органов зрения. В препарате смачивают ватные диски и прикладывают их к векам. Такое средство снимает усталость глаз, помогает бороться с конъюнктивитом, убирает другие виды воспаления.

Плоды пахучего укропа применяются в виде отваров, настоев, порошка. Их используют внутрь и наружно.

Противопоказания

Польза и вред для здоровья укропа следуют рядом. Лечиться его плодами можно далеко не всем, а при слишком активном использовании возможно причинить большой вред здоровью.

Трава укропа пахучего запрещена к использованию в следующих случаях:

  1. При пониженном давлении. Во время приема средств из укропа возможно снизить АД еще больше, что приведет к упадку сил и даже обмороку.
  2. Не рекомендуется применять отвары и настои при пониженной кислотности желудка. Это связано с тем, что растение обладает понижающим кислотность свойством.
  3. Отвары и другие препараты из укропа имеют специфический аромат, вкус, а содержащиеся в них элементы могут приводить к аллергической реакции.
  4. Укроп обладает кроворазжижающим действием. Из-за этого его не стоит применять во время менструации, при нарушении свертываемости крови.

Чтобы избежать негативных последствий, стоит перед началом приема препаратов, проконсультироваться с врачом, он оценит пользу и вред укропа для здоровья в конкретном случае и порекомендует правильную схему приема.

Способы заваривания

Из укропа готовят различные препараты. Универсальным средством считается чай или отвар, который раскрывает все полезные свойства. А как заваривать семена укропа и готовить отвар? Приготовить их из плодов легко.

Для этого берется столовая ложка семян и заливается стаканом кипятка. Средство варится на медленном огне десять минут. Затем составу дают настояться час, после чего он процеживается.

Если отвар будет использоваться для приема внутрь, то в него рекомендуется добавить мед для улучшения вкуса.

Можно не только готовить отвары, но и делать настои. Для приготовления препарата берется ложка измельченных плодов и заливается 1,5 стаканами воды. Средство настаивается пару часов. Принимается по утрам натощак по сто грамм. Настой помогает справиться с метеоризмом, используется в качестве отхаркивающего средства, снижает АД.

Для нормализации работы ЖКТ рекомендуется использовать укропный чай. Для его приготовления понадобится чайная ложка плодов, которые запариваются стаканом кипятка. Средству дают настояться полчаса. Принимают по две ложки перед едой.

Кормящим женщинам для улучшения выработки молока врачи рекомендуют использовать настой из столовой ложки укропа, запаренной стаканом кипятка. Составу дают постоять час. Принимают за полчаса до еды по ложке.

Применение для новорожденных

Особой пользой обладают плоды укропа пахучего для новорожденных. Отвар для малышей готовят более слабый. Для него берут стакан кипятка и чайную ложку без горки плодов. Средство ставят на медленный огонь, доводят до кипения и варят пять минут. Отвар процеживают перед приемом внутрь.

Если ребенку меньше месяца, то средство дают по половине чайной ложки на прием. Давать отвар следует каждые три часа, пока не пройдут колики. Детям старшего возраста количество отвара увеличивают до столовой ложки.

Укропный отвар помогает детям при запорах, коликах, улучшает сон.

Во время беременности

О пользе и вреде для здоровья укропа знали с давних времен все женщины. Плоды растения помогают беременным справиться с токсикозом, решают проблему запоров, улучшают аппетит. Приготовленные из них средства помогают убрать отечность, снижают давление, успокаивают.

Защита от паразитов

Многие знают, в чем польза и вред семян укропа. Последние обладают уникальными свойствами, в числе которых борьба с глистными инвазиями. Приготовленное средство можно использовать на разных стадиях заболевания, причем, применять его можно как взрослым, так и у детям.

Чтобы избавиться от глистов, готовится средство из полутора стаканов кипятка и столовой ложки плодов и настаивается двое суток. После чего его процеживают и применяют по ложке до четырех раз в сутки.

Для наибольшего эффекта рекомендуется применять натощак средство, приготовленное из литра воды и двух ложек семян. Этот состав доводится до кипения, настаивается три часа.

Принимается по половине стакана трижды в день перед едой.

Используют плоды укропа совместно с другими травами. Это позволяет усилить действие приготовленного средства.

Чтобы справиться с паразитами, готовят состав, взяв по одной чайной ложке семян укропа, пижмы, тысячелистника. Травы заливают стаканом кипятка и дают настояться полтора часа. Принимается средство по столовой ложке во время приема пищи. Продолжительность использования настоя – месяц.

Применять препараты, приготовленные из плодов укропа, можно часто, делая непродолжительные перерывы. Особенно актуально использовать отвары и настои владельцам домашних животных.

Так, для избавления от паразитов готовят настой из ложки семян и полулитра кипятка. Средству дают настояться полчаса. Принимается перед едой по половине стакана.

Длительность лечения – неделя, затем делается трехдневный перерыв и терапия повторяется.

Помогает избавиться от глистов и порошок из семян укропа. Для его приготовления берется чайная ложка измельченных в кофемолке плодов и принимается внутрь. Средство обязательно запивается водой.

Народные средства оказывают неспешное, но щадящее действие, поэтому стоит запастись терпением.

Похудение

А как заваривать семена укропа для похудения, и можно ли их употреблять в чистом виде? Плоды оказывают положительное воздействие на организм, помогая избавиться от лишних килограммов. Их применяют в виде настоев и в чистом виде.

Чтобы снизить аппетит, берут чайную ложку семян укропа, делят ее на три части и тщательно пережевывают, съедая всю ложку за полчаса до еды.

Настой семян помогает бороться с целлюлитом. Готовят средство из ложки плодов, которую заливают стаканом кипятка и настаивают час. Затем готовое средство процеживают и добавляют в ванну. Принимать такую «укропную» ванну можно не дольше пятнадцати минут. Помимо уменьшения «апельсиновой корки», настой помогает успокоить нервы, улучшает сон.

Для похудания применяют и отвар укропа. Чтобы его приготовить, берется ложка семян и заливается половиной стакана кипятка. Через пятнадцать минут средство готово. Применяется по тридцать грамм до пяти раз в сутки, обязательно между приемами пищи. Применение препарата позволяет избавиться от лишнего веса, очистить организм.

Укроп в косметологии

Для оздоровления кожи, разглаживания морщин применяют состав из семян укропа, хмеля, яблочной кожуры, смородинового листа. Все берется в равных частях, смешивается. Затем две ложки состава заливают литром кипятка и кипятят десять минут. Применяется средство дважды в день по утрам и вечерам по половине стакана.

Укроп отлично помогает справиться с усталостью глаз, избавляет от мешков под глазами. Для приготовления средства чайную ложку заваривают стаканом кипятка и настаивают полчаса. Полученный состав применяют для компрессов, продолжительностью двадцать минут на каждый глаз.

Препараты из плодов

В аптеках предлагаются препараты, приготовленные из семян укропа, а также сырье для приготовления отваров и настоев в домашних условиях. К плодам пахучего укропа инструкция по применению всегда прилагается. Из нее можно узнать, как приготовить отвар и с какими проблемами поможет бороться растение.

В фармакологии укроп применяется для приготовления укропного масла и укропной воды.

Первое средство получается путем перегонки эфирных масел с парами воды. В домашних условиях такой препарат можно получить методом настаивания семян укропа на растительном масле. Состав должен постоять три недели.

Из семян готовят укропную воду. То же самое получают при запаривании чайной ложки плодов стаканом кипятка. Составу дают настояться час. Готовое средство дают новорожденным и грудничкам, взрослым.

Укропная вода помогает справиться с самыми разными проблемами органов ЖКТ, борется с метеоризмом, коликами.

Принимается средство взрослыми по ложке через каждые 2-3 часа, а маленьким детям дают от третьей части чайной ложки через большие интервалы времени.

Из плодов готовят мазь. Она обладает выраженным антипаразитарным действием. Ее рекомендуется использовать для борьбы с различными паразитами, например, при педикулезе. Мазь готовится на основе свиного жира и измельченных в порошок семян, в соотношении 3:1.

Заключение

Настои плодов укропа оказывают спазмолитическое, отхаркивающее свойство, регулируют моторику кишечника, убирают вздутие, колики, способствуют выработке молока. Они способны ингибировать развитие бактерий, вызывающих диарею. Входящие в состав флавоноиды укрепляют стенки сосудов, а аскорбиновая кислота, улучшает метаболизм.

Плоды растения обладают широким спектром действия. Укропные отвары имеют выраженный аромат, необычный вкус, который можно улучшить, добавив мед. О пользе этого растения знали с давних времен, и его применение не теряет актуальности даже в нашем современном мире.

Источник

Источник: https://formulazdorovya.com/1522376125701688283/ukrop-pahuchij-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.