Стратификация семян: описание и способы стратификации

Странный термин «стратификация» все чаще встречается среди профессионалов и аматоров садово-огородных дел.

И не зря! Наверняка многие дачники, садоводы или любители цветов часто сталкивались с тем, что хорошие калиброванные семена просто отказываются всходить.

Причина этому — отсутствие условий, предшествующих и способствующих прорастанию. Именно их мы и называем «стратификацией растений».

Важная роль стратификации

Как ведет себя семечко в природе: после дозревания оно падает на влажную землю, омывается дождевой водой, его прикрывает мокрая листва, а потом и снег. В таком состоянии оно находится всю зиму, т. е. довольно длительный промежуток времени.

За этот период оболочка семени сильно набухает, а внутри происходят сложные биохимические процессы — вырабатываются стимуляторы роста, некоторые соединения распадаются на более простые и доступные формы для усвоения зародышем.

Затем наступает весна. Под действием солнечного света и тепла зернышко прорастает. Именно весь этот процесс и называется природной стратификацией. Без нее становится невозможным прорастание семян многих видов растений.

Поэтому садоводам и огородникам необходимо уметь создавать условия для семени, которые похожи на природные, т. е. проводить стратификацию в пределах своего дома. Но нужно учитывать, что подготовка к прорастанию бывает разной, в зависимости от вида растений.

Способы подготовки семян

Чтобы запустить процесс стратификации, необходимы определенные условия: благоприятный температурный режим, влажность и доступ кислорода. В такой среде, сходной с природной, в семечке начинают происходить процессы, которые подготавливают его к прорастанию. В зависимости от температурного режима существуют следующие виды стратификации:

• теплая;
• холодная;
• комбинированная;
• ступенчатая.

Наиболее часто садоводы и огородники используют теплый метод стратификации. В основном он необходим семенам овощных культур — помидоров, баклажанов, перцев и огурцов. В народе это называется «замачивание».

Его суть в том, что семя на короткий промежуток времени помещают в теплую (+18…+23 С) и влажную среду. Это может быть хорошо смоченная и сложенная в несколько слоев марля.

Длительность замачивания от двух до семи дней.

  Как и когда можно сажать чеснок под зиму

Холодная стратификация — менее распространенный способ подготовки, но не менее важный. Она нужна тем растениям, семена которых имеют недоразвитый зародыш (лаванда, ель голубая).

Сначала их замачивают на несколько часов при комнатной температуре, а потом помещают в холодное место, имитируя тем самым природную смену температур. Длительность холодной выдержки зависит от вида растения.

Необходимо внимательно изучить аннотацию на упаковке семян. Добросовестный производитель всегда укажет, сколько нужно выдерживать семена в холоде.

Комбинированная и ступенчатая стратификация включает в себя использование двух предыдущих, которые следуют одна за другой в определенном порядке. Этими способами подготовки пользуются достаточно редко. Но они нужны для прорастания туговсхожих семян, например, горечавки или примулы.

В связи с разной длительностью физиологического сна нужно учитывать еще и сезон, в котором следует приступать к подготовке. Например, зернышки, которые нуждаются в длительной стратификации, начинают подготавливать еще с осени. Поэтому в зависимости от сроков проведения различают осеннюю, зимнюю и весеннюю подготовку.

Осенняя стратификация нужна в основном семенам хвойных и плодовых деревьев. Зимнюю проводят, как правило, комнатным или декоративным растениям — лаванде, фиалкам, клематису. Весенняя подготовка нужна растениям, которые нуждаются в непродолжительном периоде охлаждения, например, морковь, петрушка, лук, примула, дельфиниум.

Стратификация в домашних условиях

Полезно знать, как правильно стратифицировать семена в условиях вашего дома. Первое о чем нужно задуматься — это субстрат. Для него желательно подбирать рыхлый и воздухопроницаемый материал.

Это может быть песок, сложенная в несколько слоев марля, кокосовый субстрат, вермикулит, верховой торф, мох сфагнум или мелкозернистый гидрогель. Также нужна емкость с дренажными отверстиями, которая будет сохранять влажность, например, пластиковый контейнер.

Субстрат кладется в емкость и дезинфицируется, поливая слабым раствором марганцовки или фунгицидов.

  Как вырастить арбуз в домашних условиях

Теперь необходимо позаботиться о семенном материале. Сначала нужно обеспечить его набухание. Для этого семена намачивают в талой воде при температуре 15−20 С. Соотношение воды и семян 1:2 для мелких и 1:1 для крупных семечек.

Продолжительность намачивания также зависит от размера семени: 2 часа для крупных, 10−12 часов для средних и до 48 часов для мелких.

Набухшие семечки помещают в субстрат (соотношение 1:3), накрывают пленкой и кладут сосуд в холодильник, погреб или в снег.

Если количество семян небольшое, то удобнее всего, конечно же, использовать холодильник. Эта вещь всегда находится под боком, что позволяет в любое время контролировать уровень увлажнения субстрата. Необходимо его вовремя смачивать при подсыхании и регулярно (один раз в день) проветривать содержимое.

Тем кто живет в частном доме, можно стратифицировать семена прямо на улице. Этот способ будет более приближен к природному. Но при помещении емкости в снег необходимо придерживаться нескольких советов:

• в качестве субстрата берут, торф, песок или мох сфагнум;
• содержимое сосуда выкладываем следующим образом: субстрат слоем 1−3 см, слой семян, кусочек влажной ткани и снова субстрат;
• емкость помещаем в снег и уплотняем его;
• минимальная толщина снежного покрова над сосудом должна быть не менее 30 см.

Стратификацию с помощью снега можно произвести и несколько по-другому. Такой способ используют при подготовке очень мелких семян (например, петунии). Для этого в приготовленную емкость насыпают готовую почву. Затем на нее выкладывают слой снега. И по нему сверху сеют семена.

Сосуд укрывают и ставят на балкон или в другое холодное помещение. Снежный покров будет постепенно таять, насыщая почву влагой и затягивая в нее зернышки. Этот способ хорош тем, что уже не нужно сеять семена на рассаду.

Они стратифицируются и в дальнейшем растут в одной и той же емкости, что немного экономит время огородника.

  Как сделать сеялку для посадки чеснока своими руками

После периода стратификации семена высевают в грунт. Если же погода не способствует посеву, то можно немного продлить время холодной выдержки.

Как правило, это не вредит растениям. Но бывают ситуации, когда семечко начинает прорастать раньше срока. Это значит, что его период физиологического сна оказался меньше. Если это рассадная культура, то ее высевают в горшочки. Другие семена при хорошей погоде нужно сеять в грунт, иначе они перерастут, и от них не будет толку.

Источник: https://nasotke.pro/ogorod/stratifikatsiya-semyan

Стратификация семян в домашних условиях

После уборки урожая при необходимости размножения культуры, садоводы часть семян оставляют для посева. Какой бы хорошей ни была погода, немедленный посев семян не сформировал бы всходов.

Происходит это потому, что зародыш семени должен обязательно пройти период покоя. Длина периода покоя определяется физиологией семени, периодом вегетации растений (начинается весной, заканчивается осенью).

Если бы семена всех видов культур тут же осенью прорастали, растения гибли бы от метеоусловий, несовместимых с жизнью молодого проростка.

В семени присутствуют специальные химические вещества, которые блокируют механизм развития. Эти вещества называются блокаторами или ингибиторами роста.

Постепенно их количество в семени снижается и на смену ингибиторам на физиологические процессы в семени начинают воздействовать другие химические вещества, называемые стимуляторами роста.

Они пробуждают зародыш от покоя (спячки) и, включая механизм развития, обеспечивают всхожесть, рост и развитие растения.

Росток.

Для чего нужна стратификация семян?

Процесс перехода семян от покоя к активной жизни под влиянием внешнего воздействия на семя называется стратификаций. Фактически стратификация это подготовка зародыша к развитию.

Для прохождения стратификации семян необходимы определенные условия: благоприятные температура и влажность окружающей среды. Они вызывают размягчение твердых оболочек, их растрескивание, ослизнение.

Под воздействием влаги семена набухают, начинается физиологический процесс перевода сложных высокомолекулярных органических веществ в более простые, доступные зародышу для питания.

Без прохождения стратификации семена не взойдут, особенно при резкой смене температурно-влажностных условий средних и северных регионов. В районах, где климатические условия практически не меняются, семена не нуждаются в периоде покоя и могут размножаться круглогодично.

Длительность стратификации большинства растений колеблется в пределах 1-6 месяцев, но есть многолетние культуры, для которых этот срок увеличивается до 2 лет (табл.1). Большинство цветочных культур, особенно при весеннем посеве тоже нуждаются в стратификации, перечень некоторых из них приведён в табл. 2.

Основная цель стратификации уменьшить срок покоя в искусственно созданных условиях и пробудить зародыш к росту и развитию, то есть получить к заданному сроку дружные всходы.

Таблица 1. Сроки холодной стратификации многолетних культур

Виды стратификации

В практике используют несколько видов стратификации:

• холодная,
• теплая,
• комбинированная,
• ступенчатая.

Необходимость, длительность и вид стратификации, как правило, указывается на пакете с семенами или в справочниках. На стратификацию помещаются сухие семена, очищенные от органических остатков. В противном случае во влажной среде они могут сгнить (яблони, груши).

Холодная стратификация

Для семенных многолетних культур, в условиях четкого разделения на холодный и теплый период, заканчивающих вегетацию осенью, обычно применяют холодную стратификацию. В этом виде стратификации нуждаются культуры регионов умеренного климата. Семена помещают в условия с температурой воздуха от 0 до +4ºС и влажностью 65-75%.

Длительность стратификации в этих условиях может составлять 1-6 месяцев. Она используется для семечковых, косточковых, некоторых овощных, цветочных и других культур. Если растения не пройдут стадию охлаждения, они могут весной не дать всходов.

То есть стратификация имитирует подзимний посев для части культур, когда зародышу обеспечиваются условия для отдыха и последующего пробуждения к росту и развитию.

Некоторые семена, которым требуется временное пребывание при низких температурах, могут взойти и без стратификации. Но в этом случае всходы будут изреженными и не дружными (облепиха, жимолость, земляника).

Тепловая стратификация

Тепловая стратификация отличается от холодной кратковременностью прохождения. Обычно тепловую стратификацию проходят овощные культуры. Сухие семена могут находиться в анабиозе длительное время.

Но повышение температуры до +18 — +22ºС и влажность не ниже 70% пробуждают жизненные процессы.

К примеру: томаты, перец, огурцы, баклажаны достаточно замочить в теплой воде, оставить в теплом месте и через день-два семена кильчуются, то есть появляются проростки зародышей.

Семена декоративных растений упакованные для хранения и стратификации.

Комбинированная стратификация

Комбинированная стратификация применяется к туговсхожим семенам и семенам некоторых культур областей, где для повышения всхожести нужна имитация смены времен года. Обычно это семена многолетников с толстой плотной кожурой (боярышник, калина, снежноягодник, тис, абрикос, слива). Семена боярышника и калины требуют длительной (7-8 месяцев) стратификации.

Чтобы размягчить плотную оболочку и пробудить зародыш, семена сначала выдерживают 4 месяца при температуре 20-25ºС в емкости с повышенной влажностью, а потом 5-6 месяцев в погребе или прохладном месте при температуре 0-+5ºС.

Для тиса, некоторых видов клена достаточно теплового периода стратификации 1,0-1,5 месяца, а затем семена размещают на холодную стратификацию.

Ступенчатая стратификация

Это наиболее сложный вид многоступенчатой стратификации семян. Он состоит из нескольких циклов с низкой и высокой температурами. Так, семена некоторых видов пионов, актинидии несколько раз выдерживают попеременно при высоких и низких температурах.

Примулу, аквилегию, аконит многократно промораживают. Перед посевом в течение 5-7 суток их семена днем выдерживают в воде при комнатной температуре +18ºС, а на ночь размещают в морозильной камере холодильника. В этом случае всхожесть семян высокая и дружная.

Таблица 2. Некоторые растения, семена которых требуют стратификации

Культура Схема стратификации Примечание

Аконит, или Борец алтайский; высокий; бородатый; противоядный; клобучковый	Двухэтапная стратификация 20..25 °С от 2 недель до 3 месяцев 0..5 °С — 1-6 месяцев
Ветреница, или Анемона Ветреница голубая; Ветреница дубравная, или Ветреница белая, Ветреница алтайская	Двухэтапная стратификация 18..20 °С — 2-3 месяца 2..5 °С — 3-4 месяца
Василёк синий, или полевой; Фишера	Стратификация при 1..5 °С —1-2 месяца	Посев можно производить в открытый грунт (апрель-май)
Гвоздика песчаная; травянка; пышная	Стратификация при 1..5 °С —1-2 месяца	Посев можно производить в открытый грунт (апрель-май)
Джефферсония Джефферсония сомнительная; Джефферсония двулистная	Двухэтапная стратификация 8..10 °С — 6 месяцев 10/30 °С * — 1 месяц	Семена быстро теряют всхожесть. Посев проводят после сбора в середине лета
Дельфиниум, или Живокость, или Шпорник	Стратификация в песке при 5..6 °С от 2 недель до 1 месяца	Оптимальная температура для прорастания семян — 10-15°С
Колокольчик	Стратификация в песке при 1..5 °С	Посев весной, всходы при 10-15 °С
Клематис, или Ломонос, или Лозинка Друммонда; жгучий; мутовковый; лигустиколистный	Двухэтапная стратификация Стратификация в песке или торфе при 0..5 °С — 2-3 месяца Проращивание 20/30 °С * — 1-2 месяца	Прорастание семян неравномерно
Клопогон, или Воронец: Клопогон вонючий, или обыкновенный	Двухэтапная стратификация 20 °С — 2-3 месяца 4 °С — 2-3 месяца	Прорастают при 12 °С
Пион уклоняющийся, или Пион необычайный, или Пион Марьин-корень	Двухэтапная стратификация: 18/30 °С * — 1 месяц 5..7 °С — 3,5 месяца
Пион молочноцветковый	Двухэтапная стратификация: 18/30 °С * — 1,5 месяца 5..7 °С — 2-3 мес.
Пион тонколистный	Двухэтапная стратификация: 12/30 °С * — 4 месяца 5 °С — 1,5 месяца
Флокс прелестный; Дугласа; шиловидный	Стратификация в песке при 1..5°С — 2-4 месяца	Оптимальная температура прорастания семян 5-12 °С
Печёночница, или перелеска Печёночница благородная, или Печёночница обыкновенная	Двухэтапная стратификация: 18-20 °С — 1 месяц 12 °С — 3,5 месяца	Семена с развившимся зародышем прорастают только при 12 °С

* X/Y°С означает, что семена следует держать при температуре X°С в течение 18 часов и при Y — 6 часов. Это суточный режим хранения, то есть каждые сутки семена должны находиться и при X °С. и при Y °С.

Внимание: Приведённая таблица дополняется и корректируется. Ждём ваши замечания и дополнения.

Сухая стратификация

• Семена, закладываемые на стратификацию, предварительно обеззараживают. Можно замочить на 0,5 часа в 0,5% растворе марганцовки. Затем промыть в нескольких водах комнатной температуры. Просушить, уложить в полиэтиленовые мешочки, снабдить подробной этикеткой с указанием вида, сорта и даты закладки на стратификацию. Мешочки разместить на верхней полке холодильника или в помещении с температурой 0 — +3-4ºС до высева в грунт.
• Обеззараженные, подсушенные семена в полотняных или полиэтиленовых мешочках укладывают в пластмассовый контейнер, плотно закрывают крышку и закрепляют скотчем. Подготовленный пакет закапывают в снег до начала таяния. С наступлением тепла перемещают в подвал или на нижнюю полку холодильника до посева.

Стратификация в капустных кочерыжках

Идеальный способ для холодной стратификации в домашних условиях.

Отделяем кочерыжки поздней капусты от головок. Обрубаем корни. В полученной кочерыжке удаляем сердцевину. Полученную емкость заполняем семенным материалом. Плотно закрываем и закрепляем скотчем крышку из остатков кочерыжки. «Кубышку» с семенами (как наши деды с золотыми монетами) закапываем в грунт вертикально в ямку глубиной в штык лопаты.

Сверху засыпаем землей. Устанавливаем номерной маркер, а в дневник под его номером записываем информацию о семенах, указывая вид и сорт культуры, время закладки и окончания стратификации. Весной, при нагревании верхнего слоя почвы до нужной для культуры температуры, выкапываем кочерыжку с семенами и проводим посев в подготовленную грядку.

Стратифицирование семян Клёна дланевидного.

Влажная стратификация.

• Пескование. Готовим емкости с субстратом, которым может быть крупный речной промытый песок, опилки перегнившие, торф, мох. Очень важно, чтобы семена были тщательно отмыты от органических остатков, продезинфицированы и просушены. Емкости на 2/3 заполняем влажным субстратом. Раскладываем подготовленные семена и сверху засыпаем субстратом. Субстрат одновременно с увлажнением нужно обработать от грибковой инфекции одним из биофунгицидов: триходермином, фитоспорином, алирином-Б и другими. Способы обработки обычно указаны на упаковке. Емкости закрываем крышкой, помещаем в полиэтиленовый пакет для сохранения влажности. Упакованные емкости размещают на нижней полке холодильника. Температура должна находиться в пределах +3-+4ºС. При таком способе хранения в конце периода стратификации пакеты переносят в условия со сниженными температурами до +1*С. Кроме того, емкости периодически просматривают, отслеживая состояние семян и при необходимости увлажняют субстрат.
• Стратификация в матерчатых рулончиках. На полосках натуральной ткани шириной 10-12 см и длиной 30-35 см раскладываем тонкий слой мха или ваты. Аккуратно выкладываем семена. Загибаем длинные стороны тканевой полоски, которая закроет сверху семена, и скатываем рулончик. Перевязываем его, опускаем в воду, чтобы напитал влаги. Лишнюю воду аккуратно отжимаем. Заворачиваем рулончик в целлофановый пакетик и размещаем на нижней полке холодильника. Каждый рулончик снабжаем этикеткой или номером, а в садовом дневнике подробным описанием (см. выше). Во время стратификации рулончики систематически проверяем на влажность. Контролируем состояние семян. При обнаружении грибкового поражения семена промываем, дезинфицируем, просушиваем и повторяем весь процесс закладки на стратификацию на новых отрезках материала.

Подзимний посев

Некоторые культуры высевают и высаживают с осени (подзимний посев) в почву, где они проходят стратификацию в естественных условиях (озимый чеснок, зеленные, отдельные сорта салатов).

Кроме описанных есть и другие способы проведения стратификации семян. Помните! Стратификация избавит вас от весенних страданий, связанных с низкими всходами или вообще их отсутствием.

Источник

Источник: https://6cotok.org/773038671620475413/stratifikatsiya-semyan-v-domashnih-usloviyah/

Стратификацией называется процедура, в результате которой семена подготавливают к прорастанию. С этой целью производится переслаивание семян влажным субстратом и хранение семян при определенно температуре. Стратификация может быть холодной, теплой и комбинированной. Выбор определенного метода напрямую зависит от особенностей семян.

Назначение стратификации

Семена большого количества растений не могут всходить сразу же после всходов. Это объясняется глубоким физическим покоем зародышей. На него влияют погодные условия, а также смена времени года.

У многих растений, которые выращиваются в умеренном климате, период покоя длиться всю осень и зиму. В состав семян входят специальные вещества, с помощью которых обеспечивается полноценный период покоя.

Благодаря тому, что рост и развитие зародышей затормаживается, семена не прорастают зимой и не погибают от чрезмерно низких температур.

Растения, которые произрастают в умеренной зоне, имеют семена, снижающие уровень ингибиторов в зимний период. Именно поэтому высадка семян не проводится на зиму.

Семена разнообразных культурных растений характеризуются плохой всхожестью или полным ее отсутствием. В большинстве случаев в этом обвиняют производителей.

Но, на самом деле, виновником является цветовод или огородник, который не провел соответствующую подготовку семян.

Стратификация семян – это универсальный способ стимуляции их прорастания.

Стратификация семян является очень простой, но необходимой процедурой, с помощью которой полноценно прорастают семена разнообразных культур.

Группы семян

Семена всех растений можно условно разделить на три группы в соответствии с необходимостью их стратификации. Первая группа семян не нуждается в проведении стратификации.

Местом произрастания растений является тропический пояс и южные районы. Здесь не бывает холодных зим и поэтому семена могут самостоятельно прорастать практически в любое время года.

Многие из этих семян характеризуются достаточно коротким периодом покоя.

В стратификации не нуждаются семена:

1. Баклажанов
2. Томатов
3. Перца
4. Тыквенных культур и т.д.

Вторая группа семян относится к растениям, которые растут в субтропиках. Этот регион характеризуется не очень холодной зимой. Именно поэтому для проращивания семян в большинстве случаев применяется способ холодной стратификации. После этого проводится теплая стратификация.

Она заключается в выдержке семян в температурном диапазоне 15-20 градусов. Длительность проведения стратификации составляет 1,5 – 2 месяца. Данный способ дает возможность провести имитацию смены года.

В такой стратификации нуждаются семена падуба, тиса, а также некоторых видов кленов.

К третьей группе относятся растения, которые нуждаются в стратификации. Это объясняется тем, что они выращиваются в достаточно суровых условиях. Семена характеризуются достаточно длительным периодом покоя. Для того чтобы разбудить семена преждевременно, проводят стратификацию.

К этой группе относят достаточно большое количество растений, которые произрастают в умеренном климате. После процесса замачивания семена должны пройти холодную стратификацию. Содержать семена необходимо в условиях низких температур, диапазон которых составляет 0 – +5 градусов.

Длительность стратификации составляет 1-6 месяцев.

Некоторые семена, которые нуждаются в холодной стратификации, можно не выдерживать в условиях пониженных температур. Но это негативно повлияет на их схожесть. Семена таких растений, как жимолость, землянка, облепиха, не нуждаются в стратификации, но проведение данной процедуры положительно отображается на всхожести.

Стратификация – это процесс искусственного пробуждения семян, проведение которого напрямую зависит от особенностей произрастания растений.

Холодная стратификация и ее особенности

Холодную стратификацию используют очень часто для разнообразных семян. В период проращивания семян необходимо обеспечить высокую влажность, а также слабоположительные температуры.

Для проведения данной процедуры в большинстве случаев применяется торф или песок, с которыми смешивают семена. Для проведения процедуры осуществляется применение крупнозернистого отсеянного песка.

Смешивание семян с торфом или песком должно производится в соотношении 1:3. Смесь необходимо очень хорошо увлажнить.

Также для высадки семян можно использовать плошки, которые заполняются грунтом. Плошки устанавливаются в мешки, материалом производства которых выступает полиэтилен. Для того чтобы к семенам проникал воздух в пакете делают отверстия. Плошки с семенами необходимо поместить в холодильник. 

Достаточно удобным способом стратификации семян является применение горшка. На его дно укладывается торфяной грунт. На него помещается слой семян, после этого – слой семян и слой грунта. Горшок необходимо поместить в полиэтиленовый пакет, который имеет отверстия и в холодильник.

К самым простым и экономичным способам относят стратификацию, которая заключается в использовании ткани. С этой целью необходимо использовать лоскуты ткани, ширина которых составляет 10 сантиметров, а длина – от 40 до 50 сантиметров.

По лоскуту с тканью необходимо равномерно распределить семена. После этого ткань заворачивается в рулончик. После этого рулон с тканью необходимо завернуть в полиэтилен и обмотать проволокой.

В период проведения стратификации необходимо следить за тем, чтобы рулончики всегда находились во влажном состоянии.

https://www.youtube.com/watch?v=G1jo73Po7Zs

Холодную стратификацию семян можно проводить несколькими способами. Выбор определенного из них напрямую зависит от возможностей и желаний человека.

Проведение теплой и комбинированной стратификации

Теплую стратификацию можно использовать для семян, которые имеют недоразвитый зародыш. Способ проведения процедуры напрямую зависит от особенностей семян. Для проведения стратификации прострела обеспечивается температурный диапазон в 25-28 градусов. Для выкладки семян может применяться кокосовый субстрат или поролон.

Семена необходимо засыпать песком или положить сверху тонкий поролон. В период теплой стратификации необходимо обеспечить оптимальную влажность субстрата, в который осуществляется выкладка семян. Емкость семенами рекомендуется располагать на южных окнах. Прорастание семян наблюдается в течение 14 дней.

Комбинированная стратификация заключается в том, что изначально применяется теплый метод, а потом – холодный. Комбинированную стратификацию применяют в том случае, если семена растения очень плохо прорастают.

Данный метод широко применяется с целью ускорения процесса появления первых всходов. Для проведения процедуры осуществляется применение размоченного мелкозернистого гидрогеля. Семена растения необходимо положить в пакетик с этим веществом.

Пакетик помещается в теплое место, температура которого составляет 20 градусов.

По истечению двух недель пакетик с семенами убирается в холодильник. При этом необходимо обеспечить температуру в 2-3 градуса. Выдерживать семена в холодильнике необходимо в течение месяца.

По истечению этого времени семена достаются из пакетика и высаживают в почву. С этой целью используется теплый глинистый грунт с большим количеством удобрений. По истечению двух недель будут наблюдаться первые всходы.

Существуют также методы стратификации, которые заключаются в применении холодного метода, а потом горячего. 

Стратификация является высокоэффективным методом, с помощью которого значительно ускоряется процесс выращивания семян. Благодаря простоте этого метода его можно с легкостью использовать в домашних условиях.

Источник: http://CveTochki.net/scope/chto-takoe-stratifikatsiya-semyan-i-kak-pravilno-ee-provodit.html

Что такое стратификация, её виды и как стратифицировать семена в домашних условиях

Термин стратификация применяется сразу в нескольких, совершенно несвязанных между собой, областях. Его применяют и медики, и химики, и математики, и социологи, и ботаники.

Растениеводов конечно интересует ботаническое значения термина стратификация. Само слово означает делать настил или слои. Вопрос о стратификации возникает перед подготовкой некоторых семян к посадке.

Постараемся узнать, как стратифицировать семена и что дает это мероприятие.

Что такое стратификация

Всем любителям выращивать различные растения знакома ситуация, когда семечко, посаженое в землю, лежит месяцами и не всходит. Чтобы понять, в чем причина такой не всхожести, нужно обратить внимание на растения в дикой природе. Особенно это касается растений из регионов с ярко выраженной сезонностью. После созревания семян или плодов, наступает холодное время года.

В этот период для растений и их семян наступает период покоя. Он продолжается всю осень, зиму и часть весны. Все это время семена, пребывающие в покое, испытывают воздействие низких температур на протяжении 6 – 7 месяцев.

Чаще всего семена многих многолетних культур созревают еще летом и погодные условия позволяют им тут же прорасти. Однако, при таком прорастании растения погибнут с наступлением холодов. Поэтому семена находятся в состоянии сна.

Так природа защитила растения от преждевременного прорастания и дальнейшей гибели всходов.

После окончания зимы, и по мере наступления тепла и прогревания земли, семена пробуждаются, и трогаются в рост.

Иногда семена находятся в таком глубоком состоянии покоя, что для прорастания им нужно пережить две зимы и только после этого они приобретают способность выйти из состояния сна и дать дружные всходы.

Кроме этого, оболочка многих семян настолько твердая, что проросток не может пробиться сквозь неё, а под действием холода и воды она размягчается, на ней появляются микротрещины, это делает оболочку более мягкой и более податливой.

Также под естественным воздействием пониженной температуры изменяется химический состав тканей, окружающих зародыш, и количество веществ – ингибиторов, задерживающих рост, снижается, увеличивается содержание стимуляторов роста, а это также дает толчок к развитию. При возделывании растений не всегда есть возможность ждать 12 месяцев, после которых можно надеяться на появление всходов, поэтому возникает необходимость сократить период покоя у семян.

Сделать это можно при помощи искусственной имитации погодных условий.

Процесс создания условий, близких к природным, с выдерживанием семян при пониженной, а иногда и при повышенной температуре принято называть стратификацией семян.

Цель этого процесса ускорить выход семян из состояния сна и спровоцировать их всхожесть. Семена, прошедшие стратификацию, дают, как правило, более дружные и здоровые всходы.

Если отказаться от этого приема, семена, которые хранили при обычной комнатной температуре, могут либо не взойти совсем, либо взойти в крайне малом количестве. И хотя общий принцип стратификации – это помещение семенного материала в условия низких температур, существует несколько разновидностей этого агротехнического приема.

Виды стратификации

В природе семена после созревания попадают чаще всего на поверхность земли, где испытывают воздействие двух факторов – влажности и температуры. Поэтому при стратификации также нужно использовать именно их. Можно выделить четыре вида стратификации семян:

• теплая
• холодная
• ступенчатая
• комбинированная

Холодная стратификация подразумевает выдерживание семян при пониженных, но положительных температурах. Её продолжительность от 1 до 6 месяцев. Семена выдерживают при значениях температуры от 0 до + 4 и влажности на уровне 75 %. Этот способ подходит для многих ягодных культур:

• земляники
• клубники
• облепихи

Теплая стратификация

Этот вид стратификации предусматривает помещение семян в условия температуры + 22 + 25 градуса и важности не ниже 70%. Обычно этого достигают положив семена в теплую воду. Держат их в таком состоянии от нескольких часов до двух суток. Этот способ применим для многих овощных культур:

• огурцов
• перцев
• томатов
• баклажан
• арбузов

Комбинированная стратификация

Этот вид предусматривает сочетание теплой и холодной стратификации. Такой прием призван имитировать смену времен года, что и ускоряет процесс выхода из состояния покоя у особо туговсхожих семян. Такая стратификация поможет прорасти семенам:

• сливы
• абрикоса
• боярышника
• клена
• калины

Ступенчатая стратификация

Этот вид стратификации самый сложный и трудоемкий. Он предусматривает различное сочетание и многократное повторение холодной и теплой стратификации. Ступенчатая стратификация показана семенам следующих культур:

• василька
• борца
• клематиса
• пиона
• флокса

В домашних условиях можно применять несколько доступных способов проведения стратификации.

Способы стратифицировать семена в домашних условиях

Самым простым способом стратификации можно считать посев семян под зиму. При этом способе процесс идет естественным путем и нет необходимости следить за влажностью и температурой. Под зиму можно высаживать чеснок, салат и некоторые другие культуры. Также в домашних условиях хороших результатов можно добиться применяя пескование.

В том случае семена переслаиваются специально подготовленным песком.После чего все увлажняется, упаковывается в пакет и помещается в холодильник.

Температура должна быть + 3 + 4 градуса. В конце пескования температура снижается до +1. Вместо песка можно пользоваться торфом, опилками. Важно при этом способе пользоваться обеззараженными материалами и следить за влажностью. Есть и другие методы проведения стратификации, их выбирают в соответствии с возможностями и характеристикой семян.

о стратификациии семян:

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/2855-chto-takoe-stratifikatsiya-ee-vidy-i-kak-stratifitsirovat-semena-v-domashnikh-usloviyakh

Поделиться:

Нет комментариев