Привой и подвой — что это такое в садоводстве?

А вы знали, что от качества подвоя зависит урожайность и устойчивость дерева к заболеваниям? Мы расскажем о том, как правильно выбрать растение и вырастить из него подвой для плодового дерева.

Каким бы простым делом ни казалась прививка, необходимо заранее подготовиться к ее проведению. И важную роль в этой «операции» играет подвой. Именно он выступает основой благополучия будущего урожая.

Среди многочисленных требований, предъявляемых к подвою, основными являются: его морозостойкость, устойчивость, как к избыточному, так и недостаточному увлажнению, хорошая приспособляемость к климатическим условиям региона и успешная совместимость с привоем нужного сорта.

Подвой – что еще нужно знать?

Итак, вы хотите посадить на своем дачном участке яблоню, сорт которой вам очень нравится.

Если вы просто закинете в землю семечко, велика вероятность того, что плоды нового дерева будут мелкими, кислыми, а то и вообще – невызревшими.

Но вы же хотите получить урожай тех самых невероятно вкусных яблок! Вот в этом случае и пригодиться вегетативное размножение любимого сорта, которое позволит сохранить все его свойства.

Вкусные сортовые яблоки на дичке — это реально

Таким образом, вы берете черенок от дерева полюбившегося сорта, например, сладкого Голден Делишес, и прививаете его к более устойчивому к погодным условиям и заболеваниям подвою. В результате получаете дерево с желаемыми сладкими и сочными плодами.

Подвой – это растение (или его часть), к стеблю или корневой системе которого прививают привой (черенок или его часть с почкой растения нужного вам сорта). Подвой играет очень важную роль: он обеспечивает полноценное питание верхней части растения, т.е. привоя.

Виды подвоев

Рассмотрим основные виды подвоев, их преимущества и недостатки.

1. Семенной подвой. Его вы можете получить из семени или косточки. Например, вы сеете семечко яблони, из которого со временем вырастает деревце – семенной подвой.

Достоинства
Недостатки

• Неприхотливое жизнеспособное дерево с развитой корневой системой;
• достаточно легко переносит сильные морозы и засуху;
• имеет длительный продуктивный период;
• дает богатый урожай

• Могут возникать трудности при уходе за деревом;
• неудобно проводить обрезку и сбор урожая;
• первые плоды появляются в среднем спустя 4-7 лет;
• занимает большое пространство, поэтому посадить много таких деревьев в небольшом саду не получится;
• развитая корневая система может пострадать от близкостоящих грунтовых вод

2. Клоновый подвой. Его получают исключительно вегетативным способом, т.е. укореняя черенки. Садоводы зачастую используют этот метод, когда необходимо закрепить за подвоем определенные ценные свойства материнского растения (привоя), например, сладкий вкус плодов.

Клоновые подвои бывают двух типов:

• карликовый подвой – высота деревьев в среднем 2-3 м;
• полукарликовый подвой – высота деревьев 3-4 м.

Достоинства
Недостатки

• Скороплодность (первый урожай можно собрать через 2-4 года после посадки);
• малогабаритность – деревья легко обрезать, при сборе урожая не нужны громоздкие лестницы;
• лучшее качество урожая по сравнению с выращиванием на семенном подвое;
• подходят для небольших по площади садов, поскольку занимают мало места;
• благодаря поверхностной корневой системе деревьям не страшны высокие грунтовые воды

• Трудоемкость в уходе;
• поверхностное размещение корневой системы приводит к тому, что подвой может пострадать от морозов и засухи;
• необходимость установки специальных подпор, которые будут удерживать дерево от падения;
• относительно непродолжительный продуктивный период (от 8 до 15 лет)

Подходящие подвои для разных культур

Для удачного срастания подвоя и привоя необходимо учитывать множество факторов. Один из них – ботаническое родство. Лучших результатов можно добиться, осуществляя внутривидовые прививки (например, в качестве подвоя используется вишня-дичка, а в качестве привоя – сортовая вишня).

Многие садоводы также практикуют и прививки между видами (к примеру, подвой – алыча, а привой – слива) и даже межродовые прививки (подвой – слива, а привой – персик).

В приведенной ниже таблице вы сможете найти самые распространенные варианты подвоев и наиболее подходящих к ним привоев.

Подвой
Привой

Айва
Айва, груша

Алыча
Алыча, слива, абрикос, персик

Арония
Арония, груша, рябина

Боярышник
Боярышник, груша, яблоня, айва, кизильник

Вишня
Вишня, слива, абрикос, черешня, персик

Дикая черешня
Черешня, вишня

Груша
Груша, яблоня

Церападус
Вишня

Яблоня
Яблоня, груша, арония, кизильник

Слива
Слива, абрикос, алыча

Персик
Дикорастущий персик и горький миндаль

Кизильник
Груша

Ирга
Ирга, груша, рябина

Помните, что этот список довольно относительный, и многое зависит от конкретных сортов растений, климатических условий, почвы и т.д. В любом случае вы можете экспериментировать в процессе выбора подвоя и, конечно, пробовать прививать на один подвой несколько сортов – что-нибудь обязательно приживется.

Как вырастить подвой?

Подвой для прививки многие садоводы предпочитают покупать. Но некоторые принципиально хотят вырастить его самостоятельно. Сделать это просто, главное – пошагово выполнять наши рекомендации.

Поговорим о выборе, заготовке, хранении, посеве/посадке и, конечно о первичном уходе за подвоями.

Виды подвоев:

1. Семенной подвой семечковых (яблоня, груша, айва) и косточковых культур (вишня, черешня, слива, абрикос, персик, алыча, терн, кизил).

2. Клоновый подвой – вегетативное размножение черенками.

Выращивание подвоя семечковых и косточковых культур имеет свои особенности.

Семечковая и косточковая культуры: яблоко и слива

Заготовка семян. Семечки или косточки извлеките из зрелых плодов, собранных со здоровых и урожайных деревьев. Затем хорошенько их промойте и просушите, рассыпав на чистой бумаге. Поврежденные семена не используйте.

Посев. Семечки и косточки можно высевать как осенью (в октябре за несколько недель до наступления первых заморозков), так и весной, когда оттает и прогреется почва (вторая половина апреля – начало мая).

Стратифицировать семена для осеннего посева не нужно – этот процесс пройдет за зиму в естественных условиях. До посева семена хранят в бумажном пакете в сухом помещении.

Подготовка почвы перед посевом семян или косточек

За 2-3 недели до посева подготовьте почву: удалить сорняки, внести удобрения под перекопку (на 1 кв.м):

• 8 кг перепревшего навоза или компоста;
• 50-60 суперфосфата;
• 20-30 калийной соли.

С весенним посевом все немного сложнее – понадобится стратификация семечковых и косточковых. Разница заключается только в продолжительности стратификации: у семечек – 90-100, у косточек – 180-220 дней.

Глубина заделки семян – 1,5-2 см (зависит от почвы, размера семян, влажности), расстояние между семечками – 2 см. Глубина заделки косточковых зависит от размера косточки и составляет 2,5-4 см, а расстояние – 6-8 см. После осеннего посева обязательно мульчирование перегноем, торфом, а после весеннего – еще и обильный полив.

Первичный уход сводится к рыхлению почвы, удалению сорняков, борьбой с вредителями. Важно своевременно поливать и подкармливать сеянцы: для улучшения роста несколько раз подкормите их аммиачной селитрой (30-40 г на 10 л воды) и разбавленной навозной жижей (соотношение жижи и воды составляет 1:8-1:10). Первая подкормка – после появления листьев, вторая – через три недели.

По мере роста сеянцев семечковых культур проредите их на расстояние около 6-8 см. Сеянцы косточковых культур прореживать не нужно.

Прививку можно проводить через 1-2 года, после того, как растение окрепнет.

А теперь поговорим о выращивании клонового подвоя.

Отличные результаты получаются, когда подвой выращивается из зеленых черенков в летний период (май-июнь).

Заготовка черенков. Черенки нарежьте со здоровой красивой и неповрежденной ветки непосредственно перед укоренением. Идеальный вариант – со среднего яруса кроны. Толщина побега – около 7 мм, а минимальная длина черенка – 10-15 см.

Нарезка черенков для выращивания клонового подвоя

Для нарезки черенков используйте острый, как лезвие, нож или садовые ножницы. Нижний косой срез делайте под углом, отступив 0.5 см от нижней почки. Верхний срез прямой – над почкой.

https://www.youtube.com/watch?v=eYJako-XzX8

Перед укоренением обязательно срежьте 2 нижних листика с черешками, а все остальные листья обрежьте наполовину.

Посадка. Грядку перекопайте, очистите от сорняков и заглубите черенок на 3-5 см.

Обязательно полейте и замульчируйте почву перегноем или торфом.

Финальный аккорд – создайте для черенка тепличные условия, используя, к примеру, пластиковые дуги, пленку и кирпичи для фиксации.

Первичный уход состоит в регулярном поливе для хорошего корнеобразования: поливайте несколько раз в день в течение 2-х недель после посадки, потом – 1 раз в неделю, а в дальнейшем сроки полива сокращаются до 3 раз в неделю.

Прополка допускается, когда сеянцы достигнут высоты около 10 см.

Делать прививку можно через 1-2 года, когда подвой как следует укоренится и окрепнет.

Теперь можно применять полученные знания на практике. Желаем успехов в садовых начинаниях, выращивании подвоя и, конечно, удачных последующих прививок.

Источник: https://xn----7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai/chto-takoe-podvoj-i-kak-ego-vyrastit/

Прививка плодовых деревьев (+ окулировка): обзор лучших способов

Стандартные шесть соток, которые в недавнем прошлом составляли загородный участок для большинства садоводов нашей страны, сложно заполнить разными плодовыми растениями так, чтобы не приходилось ущемлять собственную фантазию. Очень мало места.

Учитывая тот факт, что на участке будут размещены и какие-то строения, становится совсем грустно. Оказывается, что выходом из ситуации может стать прививка плодовых деревьев.

Выработав определенный навык в правильном выполнении этой нехитрой работы, можно украсить свой сад яблонями или грушами, на ветвях которых будут произрастать плоды разных сортов. С лучшими способами прививки плодовых деревьев мы вас сейчас и познакомим.

Введение в основные понятия

Сначала стоит ознакомиться с основными понятиями, которые будут применяться, когда мы говорим о технологии прививок:

• Подвой. Так называется растение, на которое мы будем прививать новый сорт. Как правило, прививка делается в нижнюю часть растения. Это может быть ствол (штамб) или корень.
• Привой. Это та часть сортового растения, которая будет привита на подвой. Привой будет образовывать верхнюю часть растения, которая отвечает за его сортовые признаки.

Подвой и привой должны подходить друг другу. В противном случае приживления может не произойти. Обычно подбирают растения, находящиеся в ботаническом родстве. Нельзя на березу привить грушу. Для неё подойдет лесная груша или айва, если задумано создание карликового сорта. Впрочем, груши, на отдельных ветках которых растут яблоки, очень часто встречаются.

Эта таблица совместимости растений поможет вам быстро сориентироваться, какие из растений-подвоев могут быть привиты при помощи растений-привоев

Технология прививок плодовых растений

Для прививки важно правильно выбрать время. Активное движение соков в растении помогает быстрее прижиться привою, поэтому весна или лето – лучшее время для таких работ.

Существуют следующие способы прививки плодовых деревьев, активно используемые в садоводстве:

• окулировка почкой (глазком);
• с помощью черенка.

Как правило, для проведения окулировки выбирают и летний, и весенний периоды, а для работ с черенком лучшей считается всё-таки весна.

Вариант 1 — окулировка при помощи глазка

При окулировке привоем является почка сортового растения. От того, на какой стадии пробуждения она находится, зависит оптимальный срок проведения окулировки.

Результат окулировки почкой (глазком) отлично виден на этой фотографии: весной эта почка станет активной, и новая ветка будет иметь все признаки привитого сорта

Для пробуждающейся почки лучшим временем считается начало сокодвижения – весна. К самому подвою тоже предъявляются строгие требования: у растения должна быть эластичная и мягкая кора. При использовании спящей почки лучшим временем проведения работ считается вторая половина лета.

Подготовка подвоя к прививке

Вокруг растения-подвоя необходимо недели за две хорошо взрыхлить почву и освободить её от сорняков. Поливают деревце при необходимости. Не нужно делать прививку на южной стороне ствола растения, потому что почка может засохнуть под влиянием солнца, так и не успев толком прижиться.

Порядок проведения работ

С черенка снимаем почку. Для этой работы нам нужен острый нож. Плохо заточенным инструментом можно повредить прививочный материал и привести его в полную негодность. Вместе с почкой срезаем щиток – небольшой участок коры.

Древесины при этом стараемся захватить как можно меньше. Если работы проводятся летом, то над почкой и под ней в 1,5-2 см делается надрез, после чего она срезается слева направо.

Если дело происходит весной, нижний щиток имеет смысл сделать длиннее на 1-1,5 см.

Ничего сверхъестественного в выполнении этой работы нет; со временем, получив навык, вы будете выполнять её практически на автомате

Подготавливаем подвой, для чего надрезаем на нем кору и частично её отделяем. Весной сделать это очень легко. Надрез должен получиться в виде буквы «Т».

Отгибаем уголки и получаем кармашек, который по размеру должен совпадать с привоем. Если щиток оказался великоват, подрезаем его. Почка вставляется в образовавшийся карман точным движением сверху вниз.

Делаем это аккуратно, придерживая привой за верхнюю честь щитка. Фиксируем положение почки обвязкой из пленки.

Если окулировка плодовых деревьев проводилась в весенний период, то через 15 дней почка должна прорасти. Этот факт засвидетельствует положительный результат проведенной работы. Снимаем обвязку, осторожно разрезая её поперек витков. В случае летней окулировки ждать прорастания почки придется до будущей весны.

Вариант 2 — прививка черенком

Прививание черенками плодовых деревьев применяется в тех случаях, когда:

• окулировка не дала нужного результата;
• дерево повреждено, но вы намерены его сохранить;
• нужно один сорт растения заменить на другой;
• крона деревца хорошо развита только с одного бока и для другой стороны нужны новые ветки.

При использовании черенка работы тоже проводятся разными способами: в расщеп, копулировкой, в полурасщеп, за кору, в боковой разрез и т.д..

Простая и улучшенная копулировка

Для прививки плодовых деревьев этим способом черенки и ветки подвоя выбирают одинаковой толщины. При простой копулировке на ветке подвоя и на черенке делаем косые срезы длиной примерно в 3 см.

Накладываем срез черенка на срез подвоя и место их соединения фиксируем пленкой или изолентой. Верхнюю часть среза смазываем садовым варом.

Эта работа проводится в начале весны, а о результате её можно будет говорить месяца через 2-2,5, когда произойдет сращивание подвоя с привоем.

На рисунке отлично видно, чем простая копулировка отличается от улучшенной: во втором случае большая площадь соприкосновения даст возможность растениям активнее срастаться

Для улучшенной копулировки создают дополнительную поверхность для сращивания растений. При этом срез на обоих растениях делают не гладким, а в виде молнии. Этот зигзаг образует своеобразный замок при соединении, что обеспечивает лучшую стыковку.

Схема схемой, но фотография всегда лучше передаёт всю специфику выполняемой работы. Ну что же, убедитесь, что ничего сложного в ней нет

Использование бокового разреза

На боковой поверхности подвоя делается надрез в глубину так, чтобы до противоположной стороны оставалось примерно 3 см. Прорезаем в длину 4-5 см. В нижней части черенка делают срез таким образом, чтобы образовался двугранный клин. Вставляем клин в расщеп на подвое. Его широкая сторона должна совпадать с наружной поверхностью ветки. Прочно фиксируем положение черенка.

При прививке в боковой разрез привой входит в подвой своеобразным клином, и очень важно, чтобы поверхность его коры совпала с корой ветки; В этом положении их и нужно фиксировать

Когда подвой значительно толще

При толстом подвое применяют прививку за кору. На нижней части черенка делают срез под углом в 30 градусов. Кору на подвое разрезают, после чего в образовавшийся кармашек вставляют черенок. Впрочем, кору-то как раз можно и не разрезать.

Для этого тщательно бинтуют подвой, чтобы кора не порвалась в процессе работ. После этого аккуратно отделяем кору от ствола. Для этого лучше применять копулировочный нож, у которого есть для этой цели специальная косточка.

В кармашек помещаем черенок, фиксируем пленкой прививку, а её место смазываем садовым варом.

При прививке за кору поверхность коры можно надсечь, а можно просто постепенно оттянуть, предварительно хорошо укрепив её, чтобы не порвалась

Создаём новый сорт

Для этой цели лучше всего подходит перепрививка уже взрослых плодовых деревьев, произведенная в расщеп. От створа растения-подвоя оставляем примерно 10-30 см. все скелетные ветви у него спиливаем. В пеньках проделываем продольные расщепы глубиной примерно 5 см.

Если ветка толстая, то в неё можно помещать даже два черенка-привоя. Для тонкой ветки подойдет полурасщеп (не сквозной). Черенки обрезают так, чтобы образовались «плечики» (прямые уступы), которыми они будут опираться о поверхность пенька.

В расщеп набивают глины, а верх черенка и пенька смазывают садовым варом. Место прививки фиксируют.

Прививка в расщеп чаще всего используется для создания нового сорта растения, если старый чем-то не устроил владельца сада

На этом перечень вариантов не завершен. С развитием садоводства, мы узнаем о других возможностях.

Коммерческое применение прививок

Источник: https://diz-cafe.com/ozelenenie/kak-privivat-plodovye-derevya.html

В садоводстве, прививка — это переноска части одного растения на другое растение для их взаимного срастания.

В итоге рождается новый единый организм, где сильная корневая система одного из «родителей» обеспечивает рост и жизнедеятельность наземной части другого.

Кстати, этот другой — обязательно специально выбранный сорт с необходимыми свойствами и характеристиками.

Для чего нужна прививка деревьев?

Прививка деревьев решает очень много различных проблем в саду, такие как:

• Сокращение времени ожидания первого урожая. Выращенные из косточки деревья приносят плоды, не раньше чем через 5 лет, (это в лучшем случае), в основном где-то через 10-14 лет. А привитое на взрослое дерево или на 2-х летний сеянец, деревце может уже на 2-3 год дать урожай.

• С помощью прививки можно быстро получить именно тот сорт, который вам нравится (к примеру, увидели в соседнем саду или у знакомых). Тогда не нужно будет покупать саженцы, разыскивая этот сорт — нужно просто попросить черенок с понравившегося дерева

• Прививая разные сорта на одном дереве, вы увеличите ассортимент плодовых культур в саду и еще сэкономите пространство. На одной яблоне или груше, например, вы сможете иметь по несколько разных сортов, а на дикой сливе у вас одновременно могут расти алыча, слива и, если постараться и очень захотеть, даже абрикосы!

• Благодаря процедуре прививке можно быстро поменять неудачный или непонравившийся сорт на новый, с лучшими качествами.

• Прививка даст возможность сохранить любимый сорт дерева, если его штамб испорчен (грызунами, солнцем, неправильным уходом) и дереву угрожает гибель.

• С прививкой вы сможете получить ценные, но неприспособленные к вашей среде плодовые сорта. Даже в холодных условиях вы сможете получать урожаи с южных сортов, если привьете их на местные морозоустойчивые деревья.

Принцип действия и этапы прививки

Прививка включает в себя такие элементы как привой, подвой и камбий.

Привоем называют часть сортового дерева, которая приживляется на другой сорт. Роль привоя может играть небольшой кусочек стебелька или одна почка.

Привой создает верхнюю часть дерева или куста и отвечает за его сорт.

Подвоем называют  часть растения или растение, на которое приживляют привой. Подвой создает нижнюю часть, отвечающую за питание, приспособленность к местной среде и устойчивость.

Привой и подвой — это основные элементы прививки, а камбий — играет главную роль в процессе, именно с его помощью все и происходит.

Камбий

Принцип действия прививки основан на способности дерева залечивать свои раны. И как раз тоненький слой активных клеток — камбий, находящийся между древесиной и лубом, в этом ему и помогает.

В процессе прививки, специально нанесенные на привое и подвое разрезы друг на друга накладывают так, чтобы соединить открытые слои камбия. Нужно их плотно друг к другу прижать — и дать время для срастания.

В результате оба дерева начинают активно залечивать свои раны — клетки камбия, с обеих сторон активно размножаясь, выдают наплывы каллуса (опробковевающей ткани).

Эти встречные наплывы соединяются и образуют свежую проводящую ткань.

Подвой

Подвой  является базой для будущей прививки. Именно по его корневой системе будет поступать вода и питание, от него будет зависеть долговечность и устойчивость дерева, отношение к почве и урожаи.

Поэтому к его выбору нужно отнестись серьезно.

Как правильно выбрать подвой, он должен:

• Иметь устойчивость к переизбытку или недостатку воды;
• Быть максимально приспособленным к местным условиям;
• Иметь сильные корни;
• Он должен быть совместим с привоем;
• Обладать морозостойкостью.

Подвои бывают:

• Дикорастущими и культурными;
• Сильнорослыми и слаборослыми;
• Семенными и вегетативными.

Зависимо от ваших целей, подвоем может быть как молодое деревце, так и сеянец, дичка, плодовое дерево ненужного сорта или же поломанное дерево.

Можно выкопать дичку в лесу или вырастить подвой самостоятельно.

Привой

Привой образовывает верхнюю часть дерева или куста, отвечающую за его сортовые качества. Это значит, что качество плодов зависит от привоя.

Поэтому для прививки нужно срезать черенки или почки щитки с тех сортов деревьев, которые уже были отмечены качественным и обильным плодоношением.

Заготовка черенков для привоя происходит несколько раз за год:

• Для зимней и весенней процедуры черенки нужно заготавливать по осени, после опадения листьев, но до начала сильных морозов.

• Если по каким-то причинам черенки для привоя не были приготовлены осенью, то это можно провернуть в конце зимы или весной, но до момента набухания почек.

• Черенки для летней прививки нарезаются прямо перед действием, тут главное, чтобы было одеревеневшим основание черенка, и было две сформировавшиеся почки.

Что на что можно прививать?

Главное правило для качественного и успешного срастания привоя и подвоя — это их ботаническая родственность (в общем, подобное прививают на подобное).

По уровню родства бывают:

• межвидовые прививки — вишня на черешню, а сливы — на алычу;
• внутривидовые прививки — например, когда прививают, сортовую вишню на вишню-дичку;
• межродовые прививки — груша на айву, слива — на абрикос, а персик — на сливу.

Легче всего прививки происходят внутри вида, а хуже — между родами.

Источник: http://landscape-a.com/2017/02/princip-i-osobennosti-privivki-derevev/

Поделиться:

Нет комментариев