Пестициды: это сельскохозяйственные химические препараты для защиты растений

Применение пестицидов в сельском хозяйстве несет вред, об этом знают все, и, тем не менее, они все еще популярны. В чем же их польза, если их используют даже, несмотря на возможную опасность для окружающей среды и человека? В статье пойдет речь о пользе и вреде ядохимикатов, их применении в сельском хозяйстве, а также будет дана классификация средств по типу воздействия.

Почему используют пестициды?

Пестициды, они же ядохимикаты – химические вещества высокой концентрации, используемые для выращивания растений в качестве удобрений, средств от вредителей, болезней. Они также могут применяться для уничтожения сорняков на огороде.

Как видно, применений у них много, но для чего их используют?Под действием пестицидов культуры растут намного быстрее

  • Под действием пестицидов культуры растут намного быстрее, им не страшны перемены климата, агрессивная окружающая среда, плоды имеют правильную, красивую форму, яркие.
  • Сорняки не досаждают огородникам, что позволяет больше времени тратить на какой-нибудь другой уход за огородом.
  • Благодаря использованию ядохимикатов можно избавиться от вредителей и болезней за очень короткий срок – буквально за сутки, а порой и меньше!

Есть ли у пестицидов недостатки?

Применение в сельском хозяйстве пестицидов может значительно облегчить работу в огороде, растения растут как «на дрожжах», не требуют серьезного ухода, дают богатый урожай со своими положительными качествами. Но есть масса недостатков таких веществ, из-за которых в некоторых странах они вообще запрещены, а в других ограничено их применение.

Пестициды по степени воздействия

  • Пестициды, улучшая внешние качества культур, значительно ухудшают их состав. Плоды теряют аромат и могут практически полностью лишиться вкуса. Такие овощи, ягоды и фрукты также называют «пластиковыми». По сути, так и есть – просто красивая оболочка без капли пользы внутри.
  • Могут нанести непоправимый вред земле, воздуху, воде и растениям любого типа, а не только плодам.
  • Кроме вреда окружающей среде, ядохимикаты наносят вред и человеку. Речь идет о неправильном применении, в результате чего контакт с веществом, так или иначе, скажется на здоровье. Но, кроме того, употребление продуктов выращенных таким образом может привести даже к заболеванию раком.
  • Применение пестицидов в сельском хозяйстве сопряжено с постоянным поиском новых средств. Дело не во вреде, а в том, что болезни, вредители, сорняки, да и сами культуры становятся к ним невосприимчивыми, поэтому возникает необходимость в новых веществах. Именно по этой причине, хоть их использование и ограничено, производство, и разработка ядохимикатов все еще процветают.

Особенности использования пестицидов

Особенности использования пестицидов

Выпускаются пестициды в разных формах и разными производителями. Это могут быть таблетки, гранулы, порошок, водные растворы, эмульсии и тому подобное.

Перед применением важно тщательно изучить инструкцию. Некоторые вещества несут меньший вред, чем другие, но из-за неправильного использования они способны полностью уничтожить культуры.

Чтобы этого избежать, применяют их исключительно в той дозировке, которая указана в инструкции.

Во время применения в сельском хозяйстве пестицидов нужно соблюдать правила безопасности. Бездумное распыление обязательно скажется на здоровье. Необходимо использовать перчатки, маску, а также специальный защитный халат с капюшоном. Это позволит максимально снизить воздействие на организм человека.

Довольно часто сроки распространения вредителей на огородных культурах совпадают, для того, чтобы справиться сразу с несколькими проблемами пестициды смешивают, делая довольно опасную смесь. Иметь с ней дело нужно с повышенной осторожностью.

Важно отметить, что некоторые средства нельзя мешать с другими, это может сильно навредить огороду, растениям и урожаю.Классификация пестицидов

  • Препараты, в составе которых есть сера и масляные эмульсии приводят к появлению ожогов на листьях, если их распылять.
  • Если смешивать ядохимикаты и биопрепараты, это, скорее всего, приведет к уничтожению не только вредных, но и полезных микроорганизмов – применение станет бессмысленным.
  • Внекорневая подкормка не проводится вместе с опрыскиванием пестицидами, так как эффективность обоих средств будет снижена.
  • Известь значительно снижает действие пестицидов, поэтому вместе они также не используются.
  • Смешивание препаратов со схожими свойствами обычно не практикуется – в этом нет смысла.

Использовать разведенные пестициды нужно сразу же, после приготовления. Впрок они не заготавливаются.

Какие пестициды используются в сельском хозяйстве?

Применение пестицидов в сельском хозяйстве распространено, поэтому нужно знать, чем они друг от друга отличаются. Ядохимикаты бывают разных видов: инсектициды, гербициды, антибиотики, фунгициды, зооциды, нематоциды, лимациды, акарициды и др.

Садовый опрыскиватель

  • Инсектициды применяются для борьбы с вредителями. Бывают контактными («Децис Эксперт»), кишечными («Биская»), и системными («Мовенто Энерджи»). В первом случае вредитель погибает сразу, во втором яд заражает его медленно через пищеварительную систему, в третьем – вещество поражает системную часть растения и вредители травятся его поедая.
  • Гербициды – средства, используемые для уничтожения растений. Бывают сплошного («Ураган», «Дикват», «Глифосат») или селективного («Евро-Лайтинг») действия. В первом случае препарат уничтожает все растения без исключения, во втором – только определенного вида.
  • Фунгициды помогают бороться с грибками, поражающими культуры. Различают системные («Инфинито», «Прозаро», «Фалькон»), контактные («Пеннкоцеб»), защитные («Ипут», «Превикур Энерджи») и лечебные («Солигор», «Сфера Макс»).
  • Зооциды уничтожают вредных теплокровных животных (грызунов). Среди доступных средств можно выделить «Голиаф», «Зоокумарин», «Фосфид цинка» и др.
  • Нематоциды помогают бороться с круглыми червями. Наиболее популярны «ДД», «Немакур», «ДДБ», Карбатион».
  • Лимациды применяются для борьбы со слизнями: «Слимак СТОП», «УлиЦид», «Слимакс», «Bros Snacol».
  • Акарициды – вещества от клещей – «Сипаз-супер», «Форс-Сайт», «Байтекс», «Акаритокс».

Антибиотики, как ни странно также относят к пестицидам. Используются они и в медицине, и в сельском хозяйстве для борьбы с разными видами бактерий. Длятся на 2 большие категории: бактерицидные и бактериостатические.

Источник: http://agrohimiya.info/primenenie-pestitsidov

Пестициды: защита для растений или отрава для человека?

Всемирная организация здравоохранения советует употреблять каждый день не меньше 400 граммов овощей, фруктов и ягод.

Однако эти продукты, которые принято считать безоговорочно полезными, могут таковыми и не быть.

Овощи и фрукты в большом количестве становятся причиной тяжелых заболеваний, говорят эксперты, таких как рак, болезнь Альгеймера и синдром гиперактивности у детей. Почему? Потому что пестициды!

Канадские ученые  выявили прямую связь между употреблением продуктов, отравленных пестицидами, и гиперактивностью детей.

Исследователи провели наблюдение за 1131 ребенком в возрасте от 8 до 15 лет, выделив группу детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности.

На основе анализов мочи они обнаружили, что риск развития указанного синдрома вдвое выше у тех из них, у кого в моче была отмечена повышенная концентрация диметилтиофосфата, то есть продукта распада фосфорорганических соединений.

Пестициды накапливаются в толстой кишке человека, где они медленно, но верно отравляют организм. Когда вы употребляете в пищу «пестицидное» яблоко, вы также закусываете более 30 различными пестицидами, которые были распылены на фрукте. Клубника, яблоко, сельдерей, шпинат, виноград, вишня, листья салата и сладкий перец больше всего обрабатываются химикатами.

Многие могут удивиться и задаться вопросом о том, почему органические продукты несут в себе такой вред? Ответ: для получения хорошего урожая и «товарного» вида не только большие компании, но и небольшие сельские хозяйства используют средства по защите растений (пестициды – прим.ред.), в составе которых есть СОЗ.

СОЗ – стойкие органические загрязнители. Вещества особенно опасны так как имеют свойства накапливаться в организме  а именно в жировой ткани и вывести СОЗ из организма человека практически не возможно, также они являются органикой и воспринимаются организмом как полезные, а значит организм не используют защитные функции против них.

Понятие СОЗ появилось в Стокгольмской конвенции о стойких органических загрязнителях, сформулированной и открытой для подписания 23 мая 2001 года на Конференции полномочных представителей в Стокгольме.

Виды пестицидов

Согласно данным 2015 года, мировой объём продаж пестицидов — как сельскохозяйственных, так и несельскохозяйственных культур, составил $60 млрд. Сельское хозяйство является большим бизнесом, и пестициды вместе с генетически модифицированными организмами являются гарантией получения урожая, а значит и сверхприбыли.

Пестициды по своему назначению в сельском хозяйстве делятся на несколько групп:

  • инсектициды — для уничтожения вредных насекомых;
  • акарициды — для уничтожения растительноядных клещей;
  • инсектоакарициды — для одновременного уничтожения вредных насекомых и растительноядных клещей;
  • афициды — для уничтожения тлей;
  • нематоциды — для уничтожения фитопатогенных нематод;
  • лимациды — для уничтожения улиток;
  • родентициды — для уничтожения грызунов;
  • зооциды — для уничтожения животных;
  • бактерициды — для уничтожения возбудителей бактериальных болезней;
  • гербициды — для уничтожения нежелательной травяной растительности (сорняков);
  • арборициды — для уничтожения нежелательной древесной и кустарниковой растительности;
  • альгициды — для уничтожения водорослей.

Несмотря на распространенное мнение о том, что пестициды — это продукт 21 века, их использовали еще в древности.  Об этом можно узнать из литературных трудов о древнейших цивилизациях.

 К примеру, в 22 песне «Одиссеи» Гомер в связи с использованием серы для обработки зданий и прилегающей территории употребляет современное понятие – окуривание (фумигация), и называет серу «очищающей» (дезинфекция). За 400 лет до н. э. Демокрит рекомендовал опрыскивать растения чистым настоем маслин (олив) без соли для предотвращения гниения и поражения насекомыми.

Он же предложил обрабатывать се­мена соком заячьей капусты: это растение богато дубильными ве­ществами и органическими кислотами, которые отрицательно действуют на возбудителей болезней.

Так почему же сегодняшние пестициды вызывают особую опасность, если человечество всегда их применяло? Дело в том, что в настоящий момент состав химических веществ стал очень вредным для окружающей среды и организма человека, но более эффективным в борьбе с вредителями.

Круговорот пестицидов в природе

Экологи встревожились, когда СОЗ начали находить в крови у арктических животных, хотя данные защитные вещества для растений никогда не применялись в Арктике. Ученые пришли к выводу, что пестициды настолько стойкие по своему составу, что переносятся с других районов земли, преодолевая большие расстояния. Их круговорот в природе происходит очень быстро.

Вначале они попадают в воздух и почву, поглощаются растениями, доходят до подземных вод, биоразлагаются, а также выпариваются снова в атмосферу. К слову, одной из причин исчезновения краснокнижного беркута из прежних ареалов, ученые считают губительное влияние на него пестицидов. От этого скорлупа птиц становится тоньше и у птенца нет шансов выжить.

Стокгольмская конвенция

Учитывая огромный вред пестицидов, в 2001 году комиссия ООН инициировала переговоры в Стокгольме по регулированию использования стойких органических загрязнителей. Было принято решение запретить или ограничить СОЗ, которые имеют такие свойства:

  • Стойкость к химическим и биологическим воздействиям;
  • Биоаккумуляция и биоконцентрация в пищевых цепях;
  • Плохая растворимость в воде, хорошая растворимость в жирах;
  • Летучесть, способность к переносу с водой, пылью;
  • Высокая токсичность, в том числе репродуктивная токсичность (снижение половой функции и способности к размножению, а также патологическое воздействие на развитие потомства), тератогенность (влияние на эмбрион), нейро- и иммунотоксичность (приводит к нарушению функций иммунной системы и снижению сопративляемости организма), канцерогенность.

Согласно документу, СОЗ делятся на три категории.

 Список A — вещества, которые не должны использоваться, импортироваться, экспортироваться, а также быть в производстве или продаже и необходимо принимать меры к их полной ликвидации.

Список В включает вещества, которые разрешены к использованию в отдельных странах и на ограниченное время. Список С включает непреднамеренно образуемые вещества – например, ГХБ.

ГХБ — гексахлорбензол (инсектицид, фунгицид). Используется для протравливания семян. Больше всего влияет на печень, ЦНС и сердечную систему, накапливается в организме.

*Список стойких  загрязнителей, входящих в «грязную дюжину» Стокгольмской конвенции вы можете посмотреть здесь. 

Альтернатива пестицидам

На самом деле существуют и биологические методы борьбы с вредителями. Они могут включать в себя использование грибов, бактерий и другие безопасные инструменты.

Ученые, работающие в сотрудничестве с британской компанией Oxitec, сообщают о том, что генетически модифицированные насекомые могут успешно заменить применение химических пестицидов. На роль этих генетически модифицированных насекомых были выбраны самцы маслинной мухи.

Новый вид насекомых назвали «ГМО-мухами» (Frankenflies). После спаривания генетически модифицированных самцов с дикими самками маслинной мухи самки будут погибать. В перспективе это должно существенно снизить их популяцию и положительно сказаться на будущих урожаях.

В сравнении с химикатами, подобные насекомые не наносят практически никакого вреда окружающей среде и, более того, совершенно не представляют угрозы человеку.

 Сейчас же фермерам приходится использовать для защиты своих посевов баснословное количество вредных химических пестицидов.

Однако вышеописанные методы борьбы с вредителями зачастую слишком затратны и требуют больше времени. Химические методы контроля вредителей — совершенно другая история.

Именно поэтому некоторые агропромышленные компании идут на незаконный ввоз химикатов, невзирая на международные запреты.

Так, казахстанские общественники написали заявление в Комитет МСХ РК о ввозе ТОО «Long Xin» 97 бочек незарегистрированного пестицида трифлуарин 480 на территорию Карабасского сельского округа Восточно-Казахстанской области.

Органы произвели проверку на наличие запрещенных химикатов в указанном месте, и факт подтвердился. Компания выплатила штраф в размере 50 МРП, а по факту незаконного перемещения с Китая в Казахстан вещества было возбуждено уголовное дело.

Как защитить себя от пагубного воздействия пестицидов?

Мы уже говорили, что пестициды — это инструмент бизнеса для удваивания своих доходов в сельском хозяйстве. То есть готовность людей покупать отполированные овощи, фрукты и ягоды вне зависимости от сезона приводит к  необходимости использовать пестициды.

Также и сами дачники, включая садоводов, грешат применением химикатов для борьбы с вредителями хоть и в малых количествах. В наших руках нет возможности остановить пестицидную индустрию, но мы можем хотя бы сократить их использование.

Для этого, мы написали три основных правила, которые помогут в этом начинании.

Если вы используете в своем саду или огороде средства защиты от вредителей, то перестаньте это делать. Даже небольшие дозы этих средств имеют в составе вредные пестициды. Таким образом, не только ваша семья вдыхает и даже употребляет в пищу пестициды, но и вся прилегающая экосистема страдает от такого воздействия.

        2. Покупайте овощи и фрукты у местных фермеров с небольшим хозяйством

Пестициды в основном используют большие компании, которые имеют большой товарооборот своей продукции.

        3. Поговорите с родными, друзьями и знакомыми о вредности пестицидов. Расскажите им о том, как защитить себя от вредного воздействия.

В статье были использованы данные из открытых источников:
pesticidy.ru, agrocounsel.ru, csd-center.kz, env.kz
Источник фото: huffingtonpost.com

Пестициды: защита для растений или отрава для человека? was last modified: Апрель 28th, 2017 by Айдана Тоқтарқызы пестицидыстокгольмская конвенция

Источник: http://livingasia.online/2017/04/28/effect-of-pesticides/

Все начинающие и опытные дачники не раз задавались вопросом: использовать ли для защиты растений на своих участках химические средства или обойтись средствами исключительно биологического происхождения? Какие средства защиты растений от вредителей и болезней самые эффективные, но при этом безопасные для человека?

Однозначного ответа на подобные вопросы дать невозможно, каждый сам решает, насколько вредно или полезно использование тех или иных препаратов. Но чтобы принять решение нужно как минимум понимать о чем идет речь.

Итак, все средства защиты растений можно поделить на химические и биологические. Химические средства  принято называть пестицидами.

Классификация химических средств защиты растений

Существует несколько различных классификаций пестицидов. Среди них можно выделить классификацию по химическому составу, по характеру действия и способам проникновения, по объектам применения.

По химическому составу средства защиты растений от вредителей и болезней можно выделить три основные группы:

  • неорганические соединения — соединения фтора, ртути, бария, меди, мышьяка, серы, бора и т.д.
  • органические соединения;
  • биогенного происхождения — созданные из грибов, бактерий, вирусов, растений или продуктов их жизнедеятельности (пиретрины, антибиотики).

По характеру действия пестициды делят на:

  • контактные – вредоносный объект погибает при контакте с препаратом;
  • системные —  воздействующие на проводящую систему растений, вследствии чего объект погибает при питании таким растением.

Самая распространенная классификация среди дачников по объектам применения:

  • инсектициды — препараты, применяемые для борьбы с насекомыми-вредителями, а также для уничтожения их яиц и личинок;
  • акарициды — препараты для борьбы с клещами;
  • нематициды — против нематод;
  • родентициды — используються для уничтожения грызунов, мышей, крыс;
  • фунгициды (антисептики) — препараты, которые уничтожают возбудителей грибов;
  • антибиотики (антисептики, бактерициды) — препараты, которые уничтожают возбудителей бактерий;
  • гербициды — средства для подавления роста и уничтожения сорняков;
  • арборициды — против сорной древесной растительности.

Эти понятия часто встречаются в рекомендациях по посадке и уходу за растениями в саду и на огороде. Препараты и средства защиты растений от вредителей и болезней выпускаются в разных формах.

Это могут быть порошки для опыления, порошки, которые перед применением необходимо разводить водой, растворы, концентраты  и другие формы.

В зависимости от формы выпуска препаратами опрыскивают, опыляют протравливают растения или почву.

На упаковке производитель всегда указывает форму выпуска, а также инструкцию к приготовлению (если это необходимо) и применению препарата.

На сегодняшний день на прилавках сельскохозяйственных магазинов можно найти препараты с пометкой «органические».

Они относятся к биологическим средствам защиты растений, так как такая продукция не содержит токсических составляющих.

Вполне успешно огородники и садоводы применяют смешанную с водой пищевую соду, хозяйственное мыло или винный уксус в качестве природных биологических фунгицидов.

Инсектициды

Инсектициды – средства химического происхождения, уничтожающие насекомых-вредителей, их яйца и личинки. Некоторые их них также действенны против растительноядных клещей и нематод.

Основное применение инсектицидов — защита сельскохозяйственных, овощных и садовых культур от насекомых-вредителей. Существует много разновидностей инсектицидов и их ассортимент все время обновляется. Это связано с тем, что среди насекомых вырабатывается устойчивость к препаратам.

Кроме того, производители стремятся создать инсектициды более эффективные и при этом безопасные для природы и людей.

По способам проникновения в организм насекомого-вредителя инсектициды подразделяются на:

  • контактные, то есть те, которые попадают в организм насекомого через наружные покровы;
  • кишечные препараты, попадающие при заглатывании;
  • фумиганты – попадающие в организм дыхательными путями.

Системные виды инсектицидов обладают способностью передвигаться по сосудам растения, что делает их токсичными для вредителей.

Многие инсектициды токсичны не только для насекомых, но также для людей и теплокровных животных.

Для использования на практике следует выбирать наиболее безопасные препараты, строго соблюдать инструкции по использованию инсектицидов. Некоторые вещества – проинсектициды — превращаются в инсектициды только в организме насекомых.

Фунгициды

Фунгициды — препараты, действие которых направлено на полное или частичное подавление развития возбудителей болезней садовых, овощных и сельскохозяйственных культур.

Фунгициды в свою очередь имеют достаточно обширную классификацию, но садоводам и огородникам будет интересна классификация по характеру использования. Это:

  • протравители семян — используются для предотвращения и борьбы с болезнями, возбудители которых находятся в почве или распространяются с семенами;
  • препараты для обработки почвы — уничтожают возбудителей болезней и грибов растений, находящихся в почве, часто применяются в теплицах и парниках;
  • вещества для обработки растений в период покоя — уничтожают зимующие стадии возбудителя, их целесообразно использовать рано весной до того, как распустились почки, например, для обработки луковиц калл, а также поздно осенью и зимой;
  • препараты для обработки во время вегетации – эти препараты применяются летом для профилактики;
  • препараты для обеззараживания хранилищ – применяются для зернохранилищ и овощехранилищ в промышленных масштабах, но будут также эффективны для погребов, сараев и других подсобных помещений, предназначенных для хранения урожаев.

Очень часто семена, рассаду, сеянцы, клубни и другой посадочный материал рекомендуют обработать протравителями семян. Целью этих действий является защита растений от грибов и болезней в начальном периоде роста и развития.

Существует множество комбинированных препаратов, состоящих из нескольких действующих веществ. Такие препараты не только защищают семена от болезней, но и способны защитить всходы от почвенных микроорганизмов, почвенных насекомых, предохраняют клубни от болезней при хранении и так далее.

Не рекомендуется применять одни и те же фунгициды, так как в таком случае их эффективность снижается. Эффективность также может зависеть от соблюдения рекомендаций по обработке семян, растений, почвы, от скорости проникновения в клетки возбудителей, от погодных условий.

Чтобы минимизировать отрицательное влияние фунгицидов на окружающую среду, нужно четко соблюдать рекомендации использования этих средств защиты растений, особенно дозы и сроки обработок.

Гербициды

Только что купив участок земли, зачастую неокультуренный, новоиспеченный хозяин задается вопросом: как же уничтожить эту сорную растительность? Тут на помощь приходят гербициды — вещества, уничтожающие нежелательные растения.

Советуем посмотреть видео про гербициды с инструкцией по применению и борьбе с сорняками.

Конечно, первоочередно эти препараты используются в сельском хозяйстве для уничтожения сорняков на полях кукурузы, сои, сахарной свеклы и других сельскохозяйственных культур. Это называется «химическая прополка».

Подобные препараты имеют место для использования в борьбе против многолетних сорняков. Как правило, для этого используют системные гербициды. Вещества продвигаются от обработанной поверхности по растению к точкам роста (корням) и растение отмирает.

Существуют также гербициды избирательного действия. Так, они воздействуют только на сорные растения, не повреждая при этом культуры. Есть и гербициды сплошного действия, их можно использовать на целине либо в период, когда культурные растения еще не высажены.

Использование гербицидов позволяет сократить количество механических прополок. Таким образом, предотвращается эрозия почвы, вызываемая частыми механическими обработками.

Использование пестицидов поможет сохранить урожай на всех стадиях: от посева до созревания. Обоснованное использование в рекомендованных дозах позволит насладится приусадебным хозяйством, а не превратить уход за растениями в тяжелый труд.

Источник: https://agroved.org/sredstva-zashhity-rastenij-ot-boleznej-i-vreditelej-pesticidy/

Поделиться:

Нет комментариев